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2024-01-08
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平时都成日去观塘工业大厦食嘢，知道有唔少西餐同Cafe，但第一次试嘅日式寿喜烧，店舖唔算大只有四张枱，而且有店员烹煮🌟日本霜降和牛 $498/位晚市有三个寿喜烧套餐，我哋呢个系中间嘅套餐，油花分布呈现大理石纹，肉质软绵幼嫩前菜✨吉列和牛薯饼✨广岛蚝刺身✨汁煮牛筋会先上前菜，前菜三份都几好食，吉列薯饼炸得好香脆，入面仲食到肉粒。生蚝刺身加柠檬汁几鲜甜，汁煮牛筋配大根煮得好软腍。✨宫崎牛肉眼肉类都系使用宫崎和牛，软身油脂较为丰富，肉质都比较软滑，可以点埋日本鸡蛋更滑身，而且冇咁重油腻感✨宫崎牛西冷第3同4块系和牛西冷，油花分布好平均，食落非常嫩滑✨沙巴当最后两件系沙巴当，油脂味同牛味都较浓，比较有咬口附每人一只日本兰王蛋同白饭，白饭唔够可以再添加，🌟野菜拼盘拼盘蔬菜嘅份量同款式都好多，中间会配搭唔同嘅肉类一齐食，减轻油腻感🌟Kuuraku 特色饭点食完寿喜烧之后仲会有个湿炒饭，店员会问份量需唔需要增加或减少，加咗寿喜烧汁，所以会带甜味🌟火炙豆腐雪糕雪糕唔甜有豆腐味
平时都成日去观塘工业大厦食嘢，知道有唔少西餐同Cafe，但第一次试嘅日式寿喜烧，店舖唔算大只有四张枱，而且有店员烹煮
🌟日本霜降和牛 $498/位
晚市有三个寿喜烧套餐，我哋呢个系中间嘅套餐，油花分布呈现大理石纹，肉质软绵幼嫩
前菜
✨吉列和牛薯饼
✨广岛蚝刺身
✨汁煮牛筋
会先上前菜，前菜三份都几好食，吉列薯饼炸得好香脆，入面仲食到肉粒。生蚝刺身加柠檬汁几鲜甜，汁煮牛筋配大根煮得好软腍。
✨宫崎牛肉眼
肉类都系使用宫崎和牛，软身油脂较为丰富，肉质都比较软滑，可以点埋日本鸡蛋更滑身，而且冇咁重油腻感
✨宫崎牛西冷
第3同4块系和牛西冷，油花分布好平均
，食落非常嫩滑
✨沙巴当
最后两件系沙巴当，油脂味同牛味都较浓，比较有咬口
附每人一只日本兰王蛋同白饭，白饭唔够可以再添加，
🌟野菜拼盘
拼盘蔬菜嘅份量同款式都好多，中间会配搭唔同嘅肉类一齐食，减轻油腻感
🌟Kuuraku 特色饭点
食完寿喜烧之后仲会有个湿炒饭，店员会问份量需唔需要增加或减少，加咗寿喜烧汁，所以会带甜味
🌟火炙豆腐雪糕
雪糕唔甜有豆腐味
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