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2016-11-11
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在九龙湾返工的姊妹好友，闲来会走到观塘工业区一带逛逛！ 这里有不少食肆之余，又有 outlet，完全满足喜欢 shopping 的她！最近，她经过观塘工业区，有餐厅派传单，她拿来看，是一间楼上港式烧烤店 <鲜‧港式串烧吧>！于是，上个月平日放工带我一起去食晚餐！原来当时店子开业只有三星期！ 走进店子大约晚上 7:00，只有我们两个及另一对情侣食客，实在很冷清！ 这里简约装潢，空间感充裕！另设有 VIP 房！以开放式厨房，师傅烹调时，油烟会攻至用餐区！女店员热情有礼，另一位啤酒妹则向我们推介酒类饮品半价优惠！食物种类多元化，而且价钱大众化！ 食客亦可以选择海鲜盘，方便又划算！饮品方面，纸包装饮品、支装饮品及啤酒类都有！桌上已备有餐具及调味料。 依上桌次序菠萝汁 $18香甜带酸，夹杂菠萝蓉，令人一试爱上！ 雪得够冻，不用加冰都可以！鸡软骨 $15她喜欢食的，所以我浅尝一粒，甘香松脆！外脆内软！露笋 $22一见到露笋那么粗身，便知道老身！口感自然比幼嫩的露笋逊色！冬菇 $15烧过后，菌香扑鼻！ 菇身分柔软，未至于预期的干身！芝士烟肉大啡菇 $38大啡菇是我近年喜欢的食材，
最近，她经过观塘工业区，有餐厅派传单，她拿来看，是一间楼上港式烧烤店 <鲜‧港式串烧吧>！于是，上个月平日放工带我一起去食晚餐！
原来当时店子开业只有三星期！ 走进店子大约晚上 7:00，只有我们两个及另一对情侣食客，实在很冷清！ 这里简约装潢，空间感充裕！另设有 VIP 房！
以开放式厨房，师傅烹调时，油烟会攻至用餐区！
女店员热情有礼，另一位啤酒妹则向我们推介酒类饮品半价优惠！食物种类多元化，而且价钱大众化！ 食客亦可以选择海鲜盘，方便又划算！
饮品方面，纸包装饮品、支装饮品及啤酒类都有！
桌上已备有餐具及调味料。
依上桌次序菠萝汁 $18
香甜带酸，夹杂菠萝蓉，令人一试爱上！ 雪得够冻，不用加冰都可以！
菠萝汁
$18
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她喜欢食的，所以我浅尝一粒，甘香松脆！外脆内软！
鸡软骨
$15
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一见到露笋那么粗身，便知道老身！口感自然比幼嫩的露笋逊色！
冬菇 $15
烧过后，菌香扑鼻！ 菇身分柔软，未至于预期的干身！
冬菇 & 露笋
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大啡菇是我近年喜欢的食材， 大啡菇对比冬菇可知其 size 真是巨无霸！ 大啡菇肉厚多汁，放入烟肉粒及表面铺满芝士，咸香满载，内外兼备！
芝士烟肉大啡菇
$38
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炸牛乳蟹肉薯饼 $25金黄色的表面的确几惹人垂涎！ 却是内里是熟透而软腍腍的粉团，整体不讨好！
炸牛乳蟹肉薯饼
$25
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甜椒 $18还以为是青椒片，原来是烤完整一个，真是来得惊喜！ 可保持水份，食出原汁原味的清甜带酸！ 口感微爽！
甜椒
$16
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烧圣子皇 $48简单以蒜蓉、葱粒、红椒提味，圣子充满鲜美爽劲够弹牙！
烧圣子皇
$48
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简单以胡椒粉，辣椒提升鲜味！ 蚝肉饱满胀卜卜，啖啖鲜美！ 贵过最平的法国生蚝 $5，口味上各具特色！
烧即开生蚝
$45
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茄子 $22茄子切薄片加上炸蒜蓉烧制，香口惹味又够入味！
茄子
$22
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薄而香脆酥香的鱼皮，油脂分布平均，鱼肉鲜美嫩滑， 我们食得津津有味！ 蘸上酸咪咪的酱汁增添风味！
烧油甘鱼鲛
$68
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猪颈肉 $22份量也不少！ 薄切的猪颈肉虽然带点韧劲，胜在货色新鲜，食出鲜味来！ 蘸上酸辣酱，刺激味蕾也不错！
猪颈肉
$22
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师傅以不同的调味料为食材带出鲜味，口味上一点却不单调，令我们食得称心满意！ 而且店方用料新鲜，的确食出鲜味来！ 价钱算是抵食之选！如果在铜锣湾街舖食这种质素的港式串烧，恐怕起码要三百多元啊！
张贴
