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2024-08-09
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真系估唔到原来观塘工厂区都有咁出色嘅西餐厅,周末有Weekend Menu,有薄饼、意粉同沙律等等 Flames 特盛早餐$158早餐非常丰富,有一块酸种面包、一只炒蛋、两条肠仔、两块烟肉、一份炒杂菌同一块蕃茄。酸种面包好好食烟烟韧韧,加埋炒蛋一齐食,真系绝配!炒蛋非常嫩滑,蛋香味十足!烟肉如果可以煎得干身香脆啲会更好。烧大虾三文鱼籽龙虾汁扁意粉$158烧大虾上面有超多三文鱼籽,芝士粉令到三文鱼子嘅鲜味更加突出,咬一啖三文鱼籽爆开嘅质感,真系好得意,亦都增加咗意粉质感层次。扁意粉软硬适中,龙虾汁质感十分浓稠,再加上洋葱粒,令龙虾汁更香。味道唔会过咸,啱啱好👍🏻是日甜品草莓慕丝蛋糕,慕丝非常幼滑顺口,草莓味道唔算太浓,饼底比较淋蘑菇汤蘑菇汤散发超浓蘑菇味,口感顺滑
Flames 特盛早餐$158
早餐非常丰富,有一块酸种面包、一只炒蛋、两条肠仔、两块烟肉、一份炒杂菌同一块蕃茄。酸种面包好好食烟烟韧韧,加埋炒蛋一齐食,真系绝配!炒蛋非常嫩滑,蛋香味十足!烟肉如果可以煎得干身香脆啲会更好。
烧大虾三文鱼籽龙虾汁扁意粉$158
烧大虾上面有超多三文鱼籽,芝士粉令到三文鱼子嘅鲜味更加突出,咬一啖三文鱼籽爆开嘅质感,真系好得意,亦都增加咗意粉质感层次。扁意粉软硬适中,龙虾汁质感十分浓稠,再加上洋葱粒,令龙虾汁更香。味道唔会过咸,啱啱好👍🏻
是日甜品
草莓慕丝蛋糕,慕丝非常幼滑顺口,草莓味道唔算太浓,饼底比较淋
蘑菇汤
蘑菇汤散发超浓蘑菇味,口感顺滑
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