日月堂

营业中

休息中

日月堂❣️日月堂呢个名听左好耐，听讲佢地攞左「最优秀开饭东南亚餐厅」「最优秀观塘区开饭热店」大奖。今日终于入观塘有机会去试下。晚饭时间好多人，入面相对都多位置，所以唔洗等咁耐😌🌟传统猪脚便当份量不少。猪脚焖到超级淋，口感软糯、肥而不腻，系满满的胶原蛋白😋卤肉酱汁不论浓稠度或咸度都刚刚好，五花肉丁肥瘦均匀。米饭软熟🍚粒粒分明。捞埋一齐食非常开胃入口。🌟麻辣牛肉面牛肉份量多！牛展煮到好软腍，味道鲜嫩。面质好弹牙又挂汤，带上又麻又辣的汤底，真系好夹又好惹味。辣度同麻度都系适中，我本身唔系好食得辣都食到。🌟盐酥鸡即叫即炸，入口热辣辣。炸粉薄，火候都控制得刚刚好，唔会overcooked。外脆内嫩，鸡肉嫩滑多汁。最正系盐酥粉可以无限添加😛 咸香可口，劲惹味。🌟麻辣鸭血鸭血口感外坚实弹滑，咬开却好软熟。而汤底食到浓郁麻香味，同埋少少辣味。却冇抢走鸭血本身的味道，麻辣和鸭血简直系天作之合。