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2023-12-10
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餐厅好有日系复古风格,值得一赞系佢座位阔落坐得好舒服。menu 上以定食为主,再有一啲串烧小食可以选择。波士顿龙虾(半只)野菜稻庭乌冬定食+茶碗蒸 +兰王蛋黄(月见汁)乌冬上面有半只龙虾,稻庭乌冬口感烟靭弹牙,特浓芝士龙虾汤底都几挂汤。另外仲可以加茶碗蒸同埋兰王蛋黄。松叶特选丼呢个鱼生丼入面有松叶蟹肉、蟹膏、北海道带子、北寄贝、蟹籽。鱼生刺身够新鲜。北海道带子厚肉鲜甜,仲有中间有满满嘅松叶蟹肉,其实呢个可以衬埋兰王蛋黄,真系十分满足。焦糖鸡蛋布甸 / 苹果肉桂卷蛋喺呢个咁复古嘅环境,就想食一个经典嘅焦糖鸡蛋布甸,布甸系比较实在嘅口感,比较重鸡蛋味,但系都好滑。配上蕉香嘅糖浆,个人推介呢个甜品。 而苹果肉桂卷蛋呢一个就比较冬天嘅口味,佢入边仲有苹果粒粒,不错呢。两款甜品影相都好靓。
波士顿龙虾(半只)野菜稻庭乌冬定食
+茶碗蒸 +兰王蛋黄(月见汁)
乌冬上面有半只龙虾,稻庭乌冬口感烟靭弹牙,特浓芝士龙虾汤底都几挂汤。另外仲可以加茶碗蒸同埋兰王蛋黄。
松叶特选丼
呢个鱼生丼入面有松叶蟹肉、蟹膏、北海道带子、北寄贝、蟹籽。鱼生刺身够新鲜。北海道带子厚肉鲜甜,仲有中间有满满嘅松叶蟹肉,其实呢个可以衬埋兰王蛋黄,真系十分满足。
焦糖鸡蛋布甸 / 苹果肉桂卷蛋
喺呢个咁复古嘅环境,就想食一个经典嘅焦糖鸡蛋布甸,布甸系比较实在嘅口感,比较重鸡蛋味,但系都好滑。配上蕉香嘅糖浆,个人推介呢个甜品。 而苹果肉桂卷蛋呢一个就比较冬天嘅口味,佢入边仲有苹果粒粒,不错呢。两款
甜品影相都好靓。
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