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2023-02-21
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经过APM见到好多新餐厅开张，呢间餐厅设计简约又美观，上网睇一睇原来系一锅堂集团旗下既新餐厅，主打自家熬制汤底，主菜就再戈有台湾、马来等东亚菜式。🍱🐓 海南鸡配鸡油香饭 配药膳汤 $78 鸡油饭咸甜味兼备，唔会好油腻，鸡皮呈金黄色，肉质嫩滑，可惜份量唔算多。药膳汤以猪骨、当归、党㟥等中药材熬制一晚，清甜得黎都唔难入口。🍜 福建虾面套餐 $89一上菜已经闻到鲜甜虾味，有三只大虾，汤底呈鲜红色，望落都几丰富，以豆卜、猪肉丸、糖心蛋、做配料，豆卜索晒鲜甜嘅汤汁，咬落juicy又香口，油面质地爽滑，同虾汤相当衬。麻辣莲藕片 (跟餐)即使本身唔钟意食莲藕，都会俾佢既麻味吸引到，咬落爽脆清新，🍲🥟 药膳浓汤饺子 $42第一啖咬落呢个饺子，发觉有好特别嘅鲜味，食真啲原来落咗甜味梅菜，爽口又提鲜，饮埋个药膳汤底就饱晒~试左两款汤底都唔错，味道唔算好浓郁但唔会食到重味精，但主食份量唔算多，跟车仔面差唔多，所以叫套餐就比较抵食饱肚。
🍱🐓 海南鸡配鸡油香饭 配药膳汤 $78
鸡油饭咸甜味兼备，唔会好油腻，鸡皮呈金黄色，肉质嫩滑，可惜份量唔算多。药膳汤以猪骨、当归、党㟥等中药材熬制一晚，清甜得黎都唔难入口。
🍜 福建虾面套餐 $89
一上菜已经闻到鲜甜虾味，有三只大虾，汤底呈鲜红色，望落都几丰富，以豆卜、猪肉丸、糖心蛋、做配料，豆卜索晒鲜甜嘅汤汁，咬落juicy又香口，油面质地爽滑，同虾汤相当衬。
麻辣莲藕片 (跟餐)
即使本身唔钟意食莲藕，都会俾佢既麻味吸引到，咬落爽脆清新，
🍲🥟 药膳浓汤饺子 $42
第一啖咬落呢个饺子，发觉有好特别嘅鲜味，食真啲原来落咗甜味梅菜，爽口又提鲜，饮埋个药膳汤
底就饱晒~
试左两款汤底都唔错，味道唔算好浓郁但唔会食到重味精，但主食份量唔算多，跟车仔面差唔多，所以叫套餐就比较抵食饱肚。
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