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2024-03-15
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最近喺观塘发现一栋新起的大楼，逐渐有越来越多的餐厅进驻😍今日就决定同朋友由一楼开始食起💪内在环境唔错，传统西餐厅格调🍽️见佢𠮶个双人份量嘅Deluxe Edition Menu几吸引，决定点咗一份另外各点一杯嘢饮品，分别是Mojito和Hochija latte🥂海鲜拼盘喀嗲蚝🦪生蚝切咗粒，而且配上细香葱，喀嗲酱（味道类似千岛酱）同黑鱼子喀嗲酱带出生蚝的奶香味😋食落更creamy生蚝下面有薯泥垫底，味道充满咗蒜的香味意外地好吃😱熟虾🦐口感弹牙仲好细心，移除咗虾线🤗墨鱼沙律🦑上面有蕃茄、香茜、醋。味道惹味 烟鳝、烟三文鱼配多士🐟上面有黑松露奶油作点缀烟鳝质感弹牙，三文鱼柔软，多士香脆。三者在口腔中形成丰富的口感。🤤酱：拼盘配有芥末奶油，不过大部分海鲜都有调味，只有虾需要点一下，味道都好march香蒜、辣椒、橄榄油、黑毛火腿意大利粉意想不到嘅系意粉嘅麦香味都几突出，好少系意大利餐厅以外，食到高品质嘅意粉😳整体一齐食，先会系黑毛火腿咸香味充满整个口腔，有点微辣嘅感觉刺激住味蕾，最后越咀嚼，意粉麦味越明显😍炭烧澳洲M4牛排和牛部位属于肉眼，表面煎成暗褐色，带一点脆，入口肉香味充斥整个口腔，同时中
今日就决定同朋友由一楼开始食起💪
内在环境唔错，传统西餐厅格调🍽️
见佢𠮶个双人份量嘅Deluxe Edition Menu几吸引，决定点咗一份另外各点一杯嘢饮品，分别是Mojito和Hochija latte🥂
海鲜拼盘
喀嗲蚝🦪
生蚝切咗粒，而且配上细香葱，喀嗲酱（味道类似千岛酱）同黑鱼子
喀嗲酱带出生蚝的奶香味😋食落更creamy
生蚝下面有薯泥垫底，味道充满咗蒜的香味意外地好吃😱
熟虾🦐
口感弹牙
仲好细心，移除咗虾线🤗
墨鱼沙律🦑
上面有蕃茄、香茜、醋。味道惹味
烟鳝、烟三文鱼配多士🐟
上面有黑松露奶油作点缀
烟鳝质感弹牙，三文鱼柔软，多士香脆。三者在口腔中形成丰富的口感。🤤
酱：
拼盘配有芥末奶油，不过大部分海鲜都有调味，只有虾需要点一下，味道都好march
香蒜、辣椒、橄榄油、黑毛火腿意大利粉
意想不到嘅系意粉嘅麦香味都几突出，好少系意大利餐厅以外，食到高品质嘅意粉😳
整体一齐食，先会系黑毛火腿咸香味充满整个口腔，有点微辣嘅感觉刺激住味蕾，最后越咀嚼，意粉麦味越明显😍
炭烧澳洲M4牛排和牛
部位属于肉眼，表面煎成暗褐色，带一点脆，入口肉香味充斥整个口腔，同时中间肉质依然保持鲜嫩🤤🤤餐厅完美咁应用到梅纳效应😍
脂肪同肉比例刚好。
配菜有南瓜薯仔芦笋甘笋，都一样好好味
蘑菇忌廉汤
上面点缀了一点迷迭香
味道香浓，入面仲带有蘑菇粒
芒果奶冻
口感绵滑，奶香味充足，带有淡淡芒果味
焙茶拿铁
十分香浓焙茶味，好适合我呢啲焙茶爱好者🤭
Mojito
青柠和薄荷的组合，好清爽，适合作为餐酒饮用😚
整体感觉好舒服
好适合同朋友放工食吓倾吓计，简直一流🥳
张贴
