Thai Fire

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2023-10-05 224 浏览
去完旅行,约了朋友在观塘食饭聚一聚。朋友表示想食泰国菜,想揾间可以舒服倾计的地方,所以在OpenRice预约了,更有9折优惠。见到餐牌有$588二人餐,二人餐所包括的食物都想大家想食的,决定试下。泰式海蜇伴无骨凤爪作为前菜的泰式海蜇爽口,无骨凤爪混合酸、甜、辣的味道令人非常开胃。海鲜冬阴功汤带点辣的海鲜冬阴功汤味道浓郁,惹味十分,不太食辣的朋友都无问题。汤入面有不少海鲜,有虾仁、青口同螺肉。不过食螺肉的时候,有少少不方便。冬阴功汤份量大,每个人可以饮到3小碗。 炭烧猪颈肉拼鸡肉及牛肉串烧猪颈肉爽脆弹牙,有炭烧香味。鸡肉同牛肉串烧各两串,两者肉质都不会鞋口,调味亦不错,单食也够味。加上泰式酱汁,更添美味。香煎泰式盲𫚧鱼主菜是盲𫚧鱼,比起香煎,更似以炸的方式烹调,鱼皮非常香脆干身。拆开鱼皮,底下的鱼肉鲜嫩,但没有太多调味,沾上酸甜酱汁味道更好,可以食到鱼的鲜味。泰式甜品甜品是彩虹椰汁糕,颜色鲜艳,不过少了碟边装饰,有点可惜。椰汁糕烟轫不会太甜,正正常常。泰式饮品两杯饮品同朋友分别选择了珍多冰同龙眼冰。前者有浓浓的椰汁味,加上绿色粉条,不过味道不太甜,如果再甜一点会更好。朋友的龙眼冰反而偏甜
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去完旅行,约了朋友在观塘食饭聚一聚。朋友表示想食泰国菜,想揾间可以舒服倾计的地方,所以在OpenRice预约了,更有9折优惠。

见到餐牌有$588二人餐,二人餐所包括的食物都想大家想食的,决定试下。


泰式海蜇伴无骨凤爪

作为前菜的泰式海蜇爽口,无骨凤爪混合酸、甜、辣的味道令人非常开胃。

泰式海蜇伴无骨凤爪
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海鲜冬阴功汤
带点辣的海鲜冬阴功汤味道浓郁,惹味十分,不太食辣的朋友都无问题。汤入面有不少海鲜,有虾仁、青口同螺肉。不过食螺肉的时候,有少少不方便。冬阴功汤份量大,每个人可以饮到3小碗。 
海鲜冬阴功汤
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海鲜冬阴功汤
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炭烧猪颈肉拼鸡肉及牛肉串烧

猪颈肉爽脆弹牙,有炭烧香味。鸡肉同牛肉串烧各两串,两者肉质都不会鞋口,调味亦不错,单食也够味。加上泰式酱汁,更添美味。

炭烧猪颈肉拼鸡肉及牛肉串烧
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香煎泰式盲𫚧鱼

主菜是盲𫚧鱼,比起香煎,更似以炸的方式烹调,鱼皮非常香脆干身。拆开鱼皮,底下的鱼肉鲜嫩,但没有太多调味,沾上酸甜酱汁味道更好,可以食到鱼的鲜味。

香煎泰式盲𫚧鱼
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泰式甜品
甜品是彩虹椰汁糕,颜色鲜艳,不过少了碟边装饰,有点可惜。椰汁糕烟轫不会太甜,正正常常。
彩虹椰汁糕
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泰式饮品两杯

饮品同朋友分别选择了珍多冰同龙眼冰。前者有浓浓的椰汁味,加上绿色粉条,不过味道不太甜,如果再甜一点会更好。朋友的龙眼冰反而偏甜,如果珍多冰同龙眼冰两者的甜度中和了,应该就刚刚好。

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餐厅环境不错,阔落舒服。食物水准不错,不过二人餐性价比不高,份量比较适合细食的女士。在同区同样价钱,有更多抵食选择。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-25
用餐途径
堂食
人均消费
$294 (晚餐)
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