The Flame Bar & Restaurant

营业中

休息中

餐厅位处观塘亚太中心，分室内与室外座位，主人可以带上宠物同行，是夜经网上订位有九折优惠。餐厅设有二人及四人套餐，免除选择性烦恼。南瓜甘荀汤南瓜甘荀汤入口顺滑，没有加上忌廉，味道更浓郁鲜甜。 香煎大虾伴牛油果沙律香煎大虾已去肠，加上牛油果、番茄沙沙及火箭菜，暖沙律清新开胃。西班牙海鲜烩饭饭粒用上大虾、带子、墨鱼仔及鲜蚬烩煮，吸满浓郁海鲜味，入口香浓有咬口，软硬适中。海鲜材料丰富，原粒带子入口尤其鲜甜嫩滑。西班牙伊比利黑毛有骨猪扒西班牙伊比利黑毛猪扒猪扒肥瘦均匀，入口有适量油脂香气，肉质软嫩鲜甜。配菜颜色鲜艳又健康，计有车厘茄、小甘荀、粟米芯及薯角。火焰法式焦糖炖蛋火焰焦糖炖蛋上枱吸睛，上面的一层焦糖薄薄的，用匙羹轻敲焦糖片声音很清脆，炖蛋蛋味香浓，质感浓杰适中。芝士蛋糕芝士蛋糕少少的，质质细滑柔软，口感轻柔。