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2024-08-04
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呢排见到好多人推荐呢间形式有少少似日本嘅寿喜烧😳佢哋铺面几得意，分开咗两种style，我见都几多客人，需要提前book位🙂↕️同埋啲Staff都好专业，每次上菜都会同你每样嘢介绍🙌🏻鸡髀觉得呢度好适合带朋友食生日饭，或者纪念日嚟食💕萨摩日本和牛寿喜烧Set ($558)🏷️前菜三点生蚝🦪，牡丹虾，带子三文鱼子熟成牛肉搭配鱼子酱渍物：牛蒡🏷️茶碗蒸海胆、蟹肉、蟹膏茶碗蒸🏷️和牛寿喜烧兰王蛋、白饭任装（最高纪录食六碗🤣）蔬菜拼盘萝卜豆腐，皇帝菜冬菇，芋丝大葱，洋葱（1）肉眼位置比较腍，肉味淡少少，（油脂感中等）（2）沙巴当位置近前腿位，口感受比较爽口（油脂感最重嘅一款🤩）（3）三筋位置肉味比较出啲（脂肪感会比较少）🙌🏻🏷️天妇罗配冻嘅荞麦面炸虾，莲藕，四季豆，沙嘴鱼天妇罗全部都系即炸，上枱时超级热辣辣同埋天妇罗衣都好薄💕🏷️舞茸海鲜清汤🏷️甜品开心果布甸/豆腐雪糕
萨摩日本和牛寿喜烧Set ($558)
🏷️前菜三点
生蚝🦪，牡丹虾，带子三文鱼子
熟成牛肉搭配鱼子酱
渍物：牛蒡
🏷️茶碗蒸
海胆、蟹肉、蟹膏茶碗蒸
🏷️和牛寿喜烧
兰王蛋、白饭任装（最高纪录食六碗🤣）
蔬菜拼盘
萝卜豆腐，皇帝菜冬菇，芋丝大葱，洋葱
（1）肉眼位置
比较腍，肉味淡少少，（油脂感中等）
（2）沙巴当位置
近前腿位，口感受比较爽口（油脂感最重嘅一款🤩）
（3）三筋位置
肉味比较出啲（脂肪感会比较少）🙌🏻
🏷️天妇罗配冻嘅荞麦面
炸虾，莲藕，四季豆，沙嘴鱼
天妇罗全部都系即炸，上枱时超级热辣辣同埋天妇罗衣都好薄💕
🏷️舞茸海鲜清汤
🏷️甜品
开心果布甸/豆腐雪糕
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