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2021-09-09
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适逢今日系屋企人生日，而佢又唔想去茶楼食饭咁简单，于是作为孝顺女嘅我🤣🤣就上网揾吓有冇边间私房菜好食，结果我都系拣翻荣哥！因为之前食过一次都觉得好唔错😋有心思得来，而且对我哋来讲唔远🥰-餐厅都好有心思，会为你定好Menu同埋印翻张menu出黎🥰餐厅装修唔算好冠冕堂皇，但系胜在有好warm嘅感觉😋而且厨师同侍应都好贴心招待😉-今晚呢个餐总共有九道菜🥳1️⃣本地水耕沙律菜伴芝麻酱水耕沙律菜十分新鲜🥳食落口好爽脆，好甜😋仲有车厘茄，有阵轻轻嘅柚子蜜糖味😉-2️⃣茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子呢个𩠌最正系个酱汁😍好惹味！用黎点茄子真系超级正😍仲有只流心蛋，茶味恰到好处👍-3️⃣原鼎海椰皇仔炖鹧鸪黑毛豚肉汤汤好润喉👍好足料，连汤渣嘅味道都好食😋每人饮到两碗以上😻屋企人话佢汤望落去好清，唔多油，一定系炖左一段时间🥳-4️⃣椒盐猪肺平时我绝对唔会食猪肺，但系呢个一定要试下！好有避风塘嘅味道，炸浆好松脆，同埋最重要系，唔会有猪膻味😻-5️⃣油浸时令海鱼今日嘅时令鱼系马友👍用油浸慢炸，外脆内软，鱼🐟肉好滑，功夫菜🥰-6️⃣江南百花鸡（半只）开头以为得半只份量得好少，但原来都有十几旧😻用鸡配搭手打虾胶好特别，点埋冰梅酱甜甜地更多
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餐厅都好有心思，会为你定好Menu同埋印翻张menu出黎🥰餐厅装修唔算好冠冕堂皇，但系胜在有好warm嘅感觉😋而且厨师同侍应都好贴心招待😉
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今晚呢个餐总共有九道菜🥳
1️⃣本地水耕沙律菜伴芝麻酱
本地水耕沙律菜伴芝麻酱 •茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子
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水耕沙律菜十分新鲜🥳食落口好爽脆，好甜😋仲有车厘茄，有阵轻轻嘅柚子蜜糖味😉
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2️⃣茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子
呢个𩠌最正系个酱汁😍好惹味！用黎点茄子真系超级正😍仲有只流心蛋，茶味恰到好处👍
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3️⃣原鼎海椰皇仔炖鹧鸪黑毛豚肉汤
原鼎海椰皇仔炖鹧鸪黑毛豚肉汤
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汤好润喉👍好足料，连汤渣嘅味道都好食😋每人饮到两碗以上😻屋企人话佢汤望落去好清，唔多油，一定系炖左一段时间🥳
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4️⃣椒盐猪肺
椒盐猪肺
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平时我绝对唔会食猪肺，但系呢个一定要试下！好有避风塘嘅味道，炸浆好松脆，同埋最重要系，唔会有猪膻味😻
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5️⃣油浸时令海鱼
油浸时令海鱼
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今日嘅时令鱼系马友👍用油浸慢炸，外脆内软，鱼🐟肉好滑，功夫菜🥰
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6️⃣江南百花鸡（半只）
江南百花鸡（半只）
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开头以为得半只份量得好少，但原来都有十几旧😻用鸡配搭手打虾胶好特别，点埋冰梅酱甜甜地更多层次👍
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7️⃣蟹皇瑶柱时令鲜蔬
蟹皇瑶柱时令鲜蔬
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卖相吸引😋佢全部都系菠菜叶，食落去完全冇渣！蟹肉份量都唔少，好精致😻
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8️⃣他乡炒米丝（24个月西班牙黑毛猪火腿配福建莆田米粉）
他乡炒米丝（24个月西班牙黑毛猪火腿配福建莆田米粉）
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我终于明白点解佢要叫米丝，因为佢比一般嘅米粉相对上幼身，系第一次食甫田米粉😻屋企人对呢个米丝赞不绝口，炒得干身唔油腻🥳
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9️⃣时令甜品（芝麻汤丸配姜水）
姜汁芝麻汤圆
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屋企人系芝麻爱好者，呢个汤圆皮薄馅多，一咬落口芝麻馅即刻涌出👍芝麻馅不太甜，而且姜糖水十分够姜，可以驱寒呀🤣
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见到屋企人嘅开心样就知道佢对今餐十分之满意啦🥳佢翻到屋企都仲回味紧个炒米丝，话好耐未食过咁有水准嘅米粉🤣总括嚟讲，人均唔到400就可以食到九道菜，仲有咁好嘅招呼，系一个同屋企人庆生唔错嘅选择😍
张贴
