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2019-12-07
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个人认为，观塘的餐厅虽多，但类型比较单一，跟主要做工商厦生意有关。见观塘竟然有日式铁板烧餐厅，立即要来试试。餐厅离地铁站约10-15分钟的路程，门面装潢典雅，经过玄关进入餐厅，里面有几个用餐区域，坐在板前用餐，欣赏厨师的手艺。有几种餐牌，可以单点菜式，也可以点厨师发板铁板餐或寿司厨师发板。⭐️铁板一人前$880不过我们坐的位置只看到寿司师傅的手艺，铁板烧的过程我们是看不到的。▫️时令沙律有车厘茄和沙律菜，吃起来清爽开胃。之后端上一碟渍物，有青瓜、白萝卜等。▫️活龙虾龙虾肉饱满，口感偏软腍些，全靠龙虾汁调味，要不然味道会淡一点。▫️银雪鱼银雪鱼很好吃，整整厚厚一片，雪白的鱼肉入口香软，吃得出鱼的鲜甜。▫️A5日本宫崎和牛薄烧薄薄的牛肉包卷著青葱和蒜片，牛肉的味道都给香葱和蒜片抢去，有点美中不足，加上一片烤面包，把牛汁也吃进去。▫️和牛炒饭这碗饭我颇喜欢，饭粒比较湿润，我喜欢比较湿润的炒饭。加入葱粒、牛肉粒调味，味道惹味。▫️汤龙虾汤入口香淡，暖一暖肚。▫️甜品甜品是日本年糕和菓子，日本年糕吃起来比蕨饼更韧一点，扎实一点。还有芝麻雪糕，结束这顿饭。
餐厅离地铁站约10-15分钟的路程，门面装潢典雅，经过玄关进入餐厅，里面有几个用餐区域，坐在板前用餐，欣赏厨师的手艺。
有几种餐牌，可以单点菜式，也可以点厨师发板铁板餐或寿司厨师发板。
⭐️铁板一人前$880
不过我们坐的位置只看到寿司师傅的手艺，铁板烧的过程我们是看不到的。
▫️时令沙律
有车厘茄和沙律菜，吃起来清爽开胃。
之后端上一碟渍物，有青瓜、白萝卜等。
▫️活龙虾
龙虾肉饱满，口感偏软腍些，全靠龙虾汁调味，要不然味道会淡一点。
▫️银雪鱼
银雪鱼
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银雪鱼很好吃，整整厚厚一片，雪白的鱼肉入口香软，吃得出鱼的鲜甜。
▫️A5日本宫崎和牛薄烧
薄薄的牛肉包卷著青葱和蒜片，牛肉的味道都给香葱和蒜片抢去，有点美中不足，加上一片烤面包，把牛汁也吃进去。
▫️和牛炒饭
和牛炒饭
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这碗饭我颇喜欢，饭粒比较湿润，我喜欢比较湿润的炒饭。加入葱粒、牛肉粒调味，味道惹味。
▫️汤
龙虾汤入口香淡，暖一暖肚。
▫️甜品
甜品是日本年糕和菓子，日本年糕吃起来比蕨饼更韧一点，扎实一点。
还有芝麻雪糕，结束这顿饭。
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