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2020-05-28
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朋友升职,带我黎观塘食好野,好耐冇食过咁正既日本野喇。前菜胡麻酱冷奴调味清新开胃。五款刺身有间八、𫚕鱼腩、带子、金目鲷同拖罗,味道由淡至浓。 好欣赏刺身品种都几矜贵,性价比好高。 印象最深系火炙𫚕鱼腩,平时好少食到,估唔到油脂丰富,比拖罗更甘香。铁板烧鲍鱼同金鲷同想像中一样咁有镬气,鲍鱼熟度岩岩好,仲难得食到好惹味既内脏,做成寿司一试难忘。 金鲷连鱼鳞食,脆卜卜好香口。目张、曹以同鲂𫚒寿司闻所未闻,但够新鲜就好食,入口清甜。象拔蚌同海胆味道较突出,前者弹牙,后者甘香,以此价位真系超值。拖罗手卷一咬就感觉到好多鱼油,岩哂重口味既我。 馅料都好足,拖罗蓉仲多过饭,十分满足。
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