米走雞Live

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做嘢做到咁辛苦，今日系时候奖励下自己，一直好想食金汤鸡煲，就同朋友嚟咗之前已经食过一次嘅米走鸡打边炉。晚市7点入座，已经好热闹，所以一定要订位。环境舒适，通风好，唔会有好大阵味。上次就谂住下次嚟一定要试吓花胶鸡汤就拣咗佢啦好快就上咗个鸡煲先～原来系有汤嘅鸡煲！花胶鸡味超级浓郁，汤底金黄色，钟意食花胶鸡汤嘅朋友一定要试吓！花胶同鸡件都有好多，三个人都食唔晒架，之后我哋就直接用埋个汤底嚟打边炉～试饮第一啖汤，浓郁嘅鸡汤香味喺口中绽放，花胶嘅鲜美同甘甜完美配合。汤底口感滑溜，唔油腻，但又充满层次感。桃胶带嚟一丝清甜，鸡肉煮得鲜嫩多汁，入口即化。花胶则带有独特嘅弹性，咀嚼时可以感受到满满嘅胶质。呢煲汤唔单止味道出色，份量仲好够，三个人食得尽兴，仲有剩余可以用嚟涮火锅，可谓一举两得。将汤底用作火锅底料，更加系将美味延续，令每一种食材都吸收呢份浓郁嘅汤汁。火锅配料种类丰富，每一款都好新鲜好好食。云吞皮薄馅靓，蒙古羊肉片鲜嫩唔膻。脆鲩片口感独特，美国桶蚝肥美多汁。竹笙墨鱼滑口感细腻，白鳝片则鲜滑爽口。呢啲料喺金汤嘅衬托下，食到各自最好嘅风味。