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2022-08-10
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🐄 炭烤澳洲M4西冷配烧汁同样Medium，选用炭烤加上迷迭香香草。M4西冷肉味较浓，爽口有嚼劲，尤其外围有一圈呈白色的肉筋，入口有韧性。炭烧后仍见到明显嘅肉质纹理，肉花分布均匀。 🐑炭烤羊架配烧汁炭烤到Medium🌡，羊架取自肋脊部位，不肥不腻，肉质鲜嫩幼滑，肉汁丰富，炭香加上迷迭香香草，食落一啲羊膻味都无。虽然系medium，但切开又唔会有血水，加上少少浓边羊脂一齐入口，真系正。配菜有松脆薯条，及牛油香烤蔬菜。前菜:Green Salad 或 Soup of the day (南瓜汤)沙律菜新鲜配上日式麻酱，南瓜汤creamy够滑。餐饮包咖啡茶
同样Medium，选用炭烤加上迷迭香香草。M4西冷肉味较浓，爽口有嚼劲，尤其外围有一圈呈白色的肉筋，入口有韧性。炭烧后仍见到明显嘅肉质纹理，肉花分布均匀。
炭烤澳洲M4西冷配烧汁
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🐑炭烤羊架配烧汁
炭烤到Medium🌡，羊架取自肋脊部位，不肥不腻，肉质鲜嫩幼滑，肉汁丰富，炭香加上迷迭香香草，食落一啲羊膻味都无。虽然系medium，但切开又唔会有血水，加上少少浓边羊脂一齐入口，真系正。
炭烤羊架配烧汁
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配菜有松脆薯条，及牛油香烤蔬菜。
前菜:
Green Salad 或 Soup of the day (南瓜汤)
沙律菜新鲜配上日式麻酱，南瓜汤creamy够滑。
Green Salad 或 Soup of the day (南瓜汤)
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餐饮包咖啡茶
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