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2024-11-12
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都有一段时间无去观塘揾食，观塘卑人印象系工厦林立，但今日去既「Classy」竟然系一幢相当靓仔既新建大厦「银八」入面，唔讲以为自己去左中环😆头盘魔鬼吞拿鱼尼歌斯沙津香草酱焗田螺拌脆薯饼鹅肝炖蛋伴法式煎多士意式薄切生牛肉碟 伴 水瓜银鱼汁汤新英伦蚬肉周打汤古法牛尾浓汤主菜西班牙火腿伴辣椒蒜片榄油意粉和牛肉酱卷心粉法式焗油封鸭腿 配 苹果雪梨莎慢煮纽西兰羊架 配 焦糖苹果 伴 芥茉籽汁炭烧澳洲和牛肉眼扒甜品法式焦糖炖蛋苹果金宝 配 云呢拿雪糕山水冻豆腐花芝士饼头盘4款都好出色，青酱焗田螺又香又弹牙，鹅肝软滑甘香，薄牛肉配水瓜柳味道好夹，主菜我就最钟意西班牙火腿伴辣椒蒜片榄油意粉，蒜香味好香好好食，而甜品山水冻豆腐花芝士饼好似食紧豆腐花咁，一d都唔腻，好有惊喜整体食物都好有水准，地方宽敞舒适，4 courses 都分别系$288 (pasta) & $368 (main)，CP值超高，真系要大力推介👍🏼
头盘
魔鬼吞拿鱼尼歌斯沙津
香草酱焗田螺拌脆薯饼
鹅肝炖蛋伴法式煎多士
意式薄切生牛肉碟 伴 水瓜银鱼汁
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汤
新英伦蚬肉周打汤
古法牛尾浓汤
主菜
西班牙火腿伴辣椒蒜片榄油意粉
西班牙火腿伴辣椒蒜片榄油意粉
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和牛肉酱卷心粉
法式焗油封鸭腿 配 苹果雪梨莎
慢煮纽西兰羊架 配 焦糖苹果 伴 芥茉籽汁
炭烧澳洲和牛肉眼扒
炭烧澳洲和牛肉眼扒
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甜品
法式焦糖炖蛋
法式焦糖炖蛋
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苹果金宝 配 云呢拿雪糕
山水冻豆腐花芝士饼
山水冻豆腐花芝士饼
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头盘4款都好出色，青酱焗田螺又香又弹牙，鹅肝软滑甘香，薄牛肉配水瓜柳味道好夹，主菜我就最钟意西班牙火腿伴辣椒蒜片榄油意粉，蒜香味好香好好食，而甜品山水冻豆腐花芝士饼好似食紧豆腐花咁，一d都唔腻，好有惊喜
整体食物都好有水准，地方宽敞舒适，4 courses 都分别系$288 (pasta) & $368 (main)，CP值超高，真系要大力推介👍🏼
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