Centre Street Bar (已結業)

家庭聚会简番港岛区酒店，因为系会员基本上已经食过无数次。最夸张可以一个月食一次。上一个月都仲做紧泰国主题，今次已经转左做越南。刺身得五款，不过不失。普通水平，每人限拎３款。海鲜回本位有六款，分别系龙虾：有冰箱味，根本无龙虾应有既鲜味蟹脚：比较瘦，又系有一阵雪气螺：有螺味，不俗虾：　细只，有虾既鲜味青口：细只，鲜甜蚬：　细只，无咩肉因为系越南主题有ＰＨＯ食，汤头浓，加埋辣椒粒会再香，推介大家拎中场休息食个沙拉。图中越式扎肉烤法包好好食，个包好脆。获赠的「蒜香珍宝越南大头虾配香煎锅巴鸭肝红酒梨」　虾一食就知系梅左，心谂送既都好少少既质素呀，根本揾蒜蓉盖住虾既梅味。我地一行１２人，全部试左ＤＤ就放低。好彩旁边既香煎锅巴鸭肝补番数，鸭肝配埋饭蕉系完美既组合。之后到左甜品时间有送赠既的「珍宝香橙荔枝梳乎厘」，好睇唔好食，本身橙味好唔吸引，空气感系够既。越式酸子蟹是全场最好食的，蟹够实肉。因为唔算太多野简，所以好快到左甜品时间。好彩有哈根达师食作完结。