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2016-10-15
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收工成日都会经过丽豪酒店, 见到食评不错,所以这晚终于与同事来到嘉年华吧坐下倾下! 这里蛮宽敞的,如果有歌手唱歌, 坐在梳化座上一边听歌一边饮食一下,都几relax的。来到这里,本应点杯酒类饮品,不过明早仍要上班,还是点吃的好了。扒类套餐似乎不错, 但有点失预算。来个嘉年华小食拼盘$158, 有蜜糖烤鸡翼、猪肋骨、焗青口、烟三文鱼沙律、薯角。 猪肋骨看似不错, 但无甚味道;青口还好, 冷藏青口加芝士汁焗熟,不会太差;最惹味的一定是鸡翼,外层脆口不干硬。澳洲羊鞍$298, 哗! 好大件........脂肪! 有史以来, 第一次看到这么厚的脂肪层, 可能我见识太少, 餐厅告知是羊胸位,所以是这样的.......算了, 点了七成熟,但切开后仍有血水涌出,应该只有五成熟而已! 唯有请餐厅再弄熟一点! 好奇怪! 这个羊鞍, 有少许羊膻味, 但放到鼻边闻一下, 那个味道好难形容, 吃下去又像瘦肉.....跟平日吃的羊鞍实在有很大差别~
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