麵屋常勝

营业中

休息中

观塘东广场嘅「面屋常胜」系一间日式拉面嘅餐厅。今次去食嘅晚餐，我选择咗佢哋两款特色拉面：黑蒜由豚骨汤叉烧拉面同极上浓虾汤拉面，再配上吉列牡蛎同芝麻手羽小食，最后饮咗一杯冻柠檬底生可乐。首先讲下黑蒜由豚骨汤叉烧拉面，呢款拉面嘅汤底香浓惹味，黑蒜嘅加入令汤头更加浓郁，有种深邃嘅味道，同时豚骨汤底嘅鲜味都系一流。拉面嘅叉烧肉厚实多汁，每一口都食到肉嘅香味同弹性。再加上拉面我拣咗硬面，好有咬后，令呢个经典款式变得更加出色。极上浓虾汤拉面就更加特别，味道浓郁得嚟唔会过于油腻，充满咗海鲜嘅鲜甜味。加咗明太子之后，更加增添咗咸香味，每一啖拉面都充满惊喜。吉列牡蛎外脆内软，海鲜味道鲜美；而芝麻手羽则烤得香口，芝麻嘅香味同鸡肉嘅鲜嫩完美融合。饮品方面，冻柠檬底生可乐非常独特，冰凉嘅柠檬与生可乐嘅组合清新解腻，系完美嘅饭后饮品，帮助消化同清理味蕾。整体嚟讲，「面屋常胜」嘅用餐环境同服务都相当不错，店员亲切有礼，效率高。无论系想品尝正宗日式拉面，或者寻找一个放松心情打下机嘅好地方，「面屋常胜」都系一个值得一试嘅选择。下次喺观塘，记得唔好错过呢间提供高质拉面嘅餐厅，保证令你满意而归！