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2023-02-04
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Set Dinner $398p.p. (Starter, Main course, Drink)【Starter】・西班牙松脆包，香蒜希腊芝士酱，油浸蕃茄，初榨橄榄油包比较硬身但表面系脆，芝士酱选用菲达芝士，软滑得黎有蒜香，加埋车厘茄食都好match。・翠绿青沙律配香草芥未籽酒醋汁Salad卖相好靓，用左红黄车厘茄，红菜头同软芝士，呢个配搭食起黎酸甜咸都有齐，好开胃。・泡沫烤南瓜汤🌟个汤size好似Espresso，饮落似浓缩左既南瓜精华，浓稠得黎又好香，同出面啲餐汤好唔同好特别，有心思！【Main】・美国1855 安格斯肉眼牛扒 (10oz)(切片)五成熟肉眼上枱有铁架同小蜡烛，好有仪式感。肉眼切面粉红色，食落表面有煎香，肉质不过不失但有啲位系一大旧脂肪，味道正常好食但未去到惊艳。・牛油香草烤黄油大鸡 (全只)(切片)🌟鸡皮好薄，烤完好似薯片咁香脆，肉质嫩滑而且好多肉汁，一啖咬落去外脆内嫩真系好有惊喜😍 全鸡(1200g)咁大只但都烤得好均匀，调味都控制得恰度好处，值得一试。・薯条 (任食)香辣薯条食落其实只系少少辣，连小编唔食得辣都食到，调味适中唔会过咸，仲跟埋茄汁同沙律酱。【D
【Starter】
・西班牙松脆包，香蒜希腊芝士酱，油浸蕃茄，初榨橄榄油
包比较硬身但表面系脆，芝士酱选用菲达芝士，软滑得黎有蒜香，加埋车厘茄食都好match。
西班牙松脆包，香蒜希腊芝士酱，油浸蕃茄，初榨橄榄油
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・翠绿青沙律配香草芥未籽酒醋汁
Salad卖相好靓，用左红黄车厘茄，红菜头同软芝士，呢个配搭食起黎酸甜咸都有齐，好开胃。
翠绿青沙律配香草芥未籽酒醋汁
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・泡沫烤南瓜汤🌟
个汤size好似Espresso，饮落似浓缩左既南瓜精华，浓稠得黎又好香，同出面啲餐汤好唔同好特别，有心思！
泡沫烤南瓜汤
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【Main】
・美国1855 安格斯肉眼牛扒 (10oz)(切片)
五成熟肉眼上枱有铁架同小蜡烛，好有仪式感。肉眼切面粉红色，食落表面有煎香，肉质不过不失但有啲位系一大旧脂肪，味道正常好食但未去到惊艳。
美国1855 安格斯肉眼牛扒 (10oz)(切片)
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・牛油香草烤黄油大鸡 (全只)(切片)🌟
鸡皮好薄，烤完好似薯片咁香脆，肉质嫩滑而且好多肉汁，一啖咬落去外脆内嫩真系好有惊喜😍 全鸡(1200g)咁大只但都烤得好均匀，调味都控制得恰度好处，值得一试。
牛油香草烤黄油大鸡 (全只)(切片)
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・薯条 (任食)
香辣薯条食落其实只系少少辣，连小编唔食得辣都食到，调味适中唔会过咸，仲跟埋茄汁同沙律酱。
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【Drink】
・免费畅饮红白酒🍷 (100分钟)
红酒：2021 Rèmole Toscana
白酒：2021 Barone Montalto - Pinot Grigio BIO
两款餐酒都系果香味为主，苦涩味无咁明显，易入口，无饮开酒既朋友都会容易啲接受，配主菜食一流。
红白酒
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【A La Carte - Dessert】
・火焰雪山 (含朗姆酒)($118)🌟
软绵绵既蛋白加埋浓郁酒味，好香既椰子雪糕同香蕉蛋糕中间夹左层朱古力脆脆，食落唔太甜但口感同味道都好有层次～ 加埋上枱既时候既火焰show，难怪好多枱都有点🔥
火焰雪山 (含朗姆酒)
$118
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火焰雪山 (含朗姆酒)
$118
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留意返，入座每人最低消费一个Set/Main Course。Main份量都几大，啱晒大胃王朋友仔😆 餐厅好阔落，坐得好舒服又无限时，啱晒一班朋友/家人/情侣慢慢坐低倾计聚旧谈心。
张贴
