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2023-02-24
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餐厅位于观塘The Wave二楼全层,环境十分宽敞,座位舒适。今次我地嚟食Semi Buffet dinner,包咗一个主菜同出面bar枱既任拎食物,有沙律、海鲜、小食同甜品。沙律有各款自选沙律菜配酱汁、烟三文鱼、火腿等等。海鲜有冻虾、青口、翡翠螺、北寄贝、赤贝同泰式生虾,👧🏻钟意翡翠螺大只清甜🐚,👦🏻就钟意赤贝鲜甜爽脆感。小食款式多,有白汁蚬、避风塘萝卜糕、煎猪颈肉、煎鸡翼等等,👦🏻👧🏻 钟意白汁蚬,蚬肉鲜嫩!甜品有糖果、蛋糕同生果,👧🏻最钟意朱古力蛋糕同Oreo蛋糕🍫!烤焗纽西兰羊鞍开心果保云苏配羊烧汁羊鞍表面铺满开心果仁粒粒脆,令外皮有脆既口感,嗌咗五成熟,肉质非常粉嫩😍!配埋烧汁食好好味!香煎苏格兰三文鱼柳配三文鱼子三文鱼煎到外皮好香脆,好厚肉,肉质好嫩滑,加埋三文鱼子,增加鲜甜口感😋!伴碟既忌廉汁令三文鱼有另一种味道,更美味。📍 登堂 (观塘)观塘兴业街4号The Wave2楼
沙律有各款自选沙律菜配酱汁、烟三文鱼、火腿等等。海鲜有冻虾、青口、翡翠螺、北寄贝、赤贝同泰式生虾,👧🏻钟意翡翠螺大只清甜🐚,👦🏻就钟意赤贝鲜甜爽脆感。小食款式多,有白汁蚬、避风塘萝卜糕、煎猪颈肉、煎鸡翼等等,👦🏻👧🏻 钟意白汁蚬,蚬肉鲜嫩!甜品有糖果、蛋糕同生果,👧🏻最钟意朱古力蛋糕同Oreo蛋糕🍫!
烤焗纽西兰羊鞍开心果保云苏配羊烧汁
羊鞍表面铺满开心果仁粒粒脆,令外皮有脆既口感,嗌咗五成熟,肉质非常粉嫩😍!配埋烧汁食好好味!
香煎苏格兰三文鱼柳配三文鱼子
三文鱼煎到外皮好香脆,好厚肉,肉质好嫩滑,加埋三文鱼子,增加鲜甜口感😋!伴碟既忌廉汁令三文鱼有另一种味道,更美味。
📍 登堂 (观塘)
观塘兴业街4号The Wave2楼
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