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2023-02-15
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Crazy Monkey Cafe系观塘工厦重新开业，改咗名做素心事，试业期间营业时间为12:00-18:00。餐牌上嘅菜式同以前差不多，蛋奶素为主，部分菜式含五辛。菜式大多使用日本食材，例如鸡蛋、米。餐厅嘅装修比以前增添家嘅感觉，坐得舒服咗，周围放有黑胶唱片同乐器。烧汁日本豆腐串 ($48)黎呢到必食嘅小食，豆腐串用上滑豆腐，口感外脆内滑，烧汁味道甜甜哋，又有酱油嘅咸香味。日本仔炒面 (蛋素) ($78)老板娘建议我哋先试一啖唔加蛋嘅面，之后再捞埋蛋黄一齐食。斋食面有阵淡淡嘅酱油味，捞埋蛋黄同沙律酱一齐食，增添日式风味，尤其钟意沙律酱。美中不足嘅系煎蛋嘅底部㶶咗，所以蛋白部分食落有苦涩味。日本烧饭团配沙律菜 (蛋素) ($93)老板娘话每日都会去街市买新鲜食材，所以沙律菜、青瓜等食材特别爽脆。
餐牌上嘅菜式同以前差不多，蛋奶素为主，部分菜式含五辛。菜式大多使用日本食材，例如鸡蛋、米。餐厅嘅装修比以前增添家嘅感觉，坐得舒服咗，周围放有黑胶唱片同乐器。
烧汁日本豆腐串 ($48)
黎呢到必食嘅小食，豆腐串用上滑豆腐，口感外脆内滑，烧汁味道甜甜哋，又有酱油嘅咸香味。
烧汁日本豆腐串
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日本仔炒面 (蛋素) ($78)
老板娘建议我哋先试一啖唔加蛋嘅面，之后再捞埋蛋黄一齐食。斋食面有阵淡淡嘅酱油味，捞埋蛋黄同沙律酱一齐食，增添日式风味，尤其钟意沙律酱。美中不足嘅系煎蛋嘅底部㶶咗，所以蛋白部分食落有苦涩味。
日本烧饭团配沙律菜 (蛋素) ($93)
老板娘话每日都会去街市买新鲜食材，所以沙律菜、青瓜等食材特别爽脆。
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