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2022-10-27
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今晚朋友陪我去观塘骆驼漆大厦附近嘅运动Outlet 买波鞋,之后我哋就系附近食晚饭,我记得附近有间楼上嘅日式餐厅唔错,之后就去了这间餐厅「掌寿司」食晚饭,我们叫了一个「精选二人晚餐 $898/2位」,套餐包括:《是日沙律》🥢 沙律菜 好新鲜,一个好健康嘅前菜《刺身盛》日本生蚝,油甘鱼,鲣鱼,帆立贝,赤虾,鲍鱼,几款刺身嘅用料都好新鲜;🥢 生蚝 来自日本兵库县,好肥美,而且又没有腥味🥢 油甘鱼 油份充足,入口甘香🥢 鲣鱼 鱼味香浓🥢 帆立贝 肉厚味甜🥢 赤虾 大大只🥢 鲍鱼 韧性富咬口《寿司盛》🥢 碎葱吞拿鱼茸寿司、汁煮萨擎和牛寿司、赤贝寿司,三款不同口味嘅寿司,味道都唔错《料理》🥢 盐烧墨鱼咀 香脆爽口,又富有口感《锅物》澳洲M9 和牛 100g、北海道豚肉 100g汤底有2款不同口味 (寿喜烧汤 或 铿鱼汤),我哋拣咗 铿鱼汤🥢 澳洲M9 和牛 油花较多,肉质鲜嫩,味道浓郁🥢 北海道豚肉 100g 北海道豚肉 肉质细嫩、肉味香浓《甜品》🥢 甜品 有自家制嘅柚子果冻,味道清甜好味
《是日沙律》
🥢 沙律菜 好新鲜,一个好健康嘅前菜
《刺身盛》
日本生蚝,油甘鱼,鲣鱼,帆立贝,赤虾,鲍鱼,几款刺身嘅用料都好新鲜;
🥢 生蚝 来自日本兵库县,好肥美,而且又没有腥味
🥢 油甘鱼 油份充足,入口甘香
🥢 鲣鱼 鱼味香浓
🥢 帆立贝 肉厚味甜
🥢 赤虾 大大只
🥢 鲍鱼 韧性富咬口
《寿司盛》
🥢 碎葱吞拿鱼茸寿司、汁煮萨擎和牛寿司、赤贝寿司,三款不同口味嘅寿司,味道都唔错
《料理》
🥢 盐烧墨鱼咀 香脆爽口,又富有口感
《锅物》
澳洲M9 和牛 100g、北海道豚肉 100g
汤底有2款不同口味 (寿喜烧汤 或 铿鱼汤),我哋拣咗 铿鱼汤
🥢 澳洲M9 和牛 油花较多,肉质鲜嫩,味道浓郁
🥢 北海道豚肉 100g
北海道豚肉 肉质细嫩、肉味香浓
《甜品》
🥢 甜品 有自家制嘅柚子果冻,味道清甜好味
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