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2023-06-20
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钟意食台湾牛肉面既人唔可以错过呢间餐厅！餐厅老板系基隆人，主打川味牛肉面，「六両三」系牛肉面的重量，红烧汤头是以大量牛大骨长时间熬煮而成，绝无添加任何味精，确保客人喝到的浓郁、健康汤头。我地系下午茶时段过去，避开左观塘lunchtime既人潮，所以餐厅座位仲有好多。我同朋友点左二人豪华套餐 $258，有一款开胃凉菜、一款小食、两款主食及两款台式饮品都几抵食。开胃小菜—皮蛋豆腐呢个冷盘真系消暑小食必选，冻豆腐豆味好浓，而且好滑溜，皮蛋就有少少溏心，表面淋上台式酱汁及木鱼片，好味又健康。小食— 炸黄金地瓜条新鲜既炸地瓜条好软熟，又香又甜，表面有少少辣粉，不知不觉就吃了很多，但如果加埋梅子粉就更正啦。半筋半肉牛肉面呢个要重点推荐，牛筋同牛肉好大旧，牛肉油脂分布均匀，牛筋好淋又入味，手工面软硬适中，加上咸酸菜令人特别开胃。店家教我哋第一啖可以先饮汤底后食面，汤底果然牛肉味浓郁，绝对有惊喜👍🏻古早味排骨便当一大块排骨香味扑鼻，排骨有少少煎香过，排骨都算几厚，煎香过后仲保留左肉汁，而且没有卤得过咸，是为大满足。伴碟有炒娃娃菜、红萝卜等等，贴心考量了我们的蔬菜摄取量。整体份量多，男士都可以食饱饱，另
餐厅老板系基隆人，主打川味牛肉面，「六両三」系牛肉面的重量，红烧汤头是以大量牛大骨长时间熬煮而成，绝无添加任何味精，确保客人喝到的浓郁、健康汤头。
我地系下午茶时段过去，避开左观塘lunchtime既人潮，所以餐厅座位仲有好多。我同朋友点左二人豪华套餐 $258，有一款开胃凉菜、一款小食、两款主食及两款台式饮品都几抵食。
开胃小菜—皮蛋豆腐
呢个冷盘真系消暑小食必选，冻豆腐豆味好浓，而且好滑溜，皮蛋就有少少溏心，表面淋上台式酱汁及木鱼片，好味又健康。
皮蛋豆腐
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小食— 炸黄金地瓜条
新鲜既炸地瓜条好软熟，又香又甜，表面有少少辣粉，不知不觉就吃了很多，但如果加埋梅子粉就更正啦。
炸黄金地瓜条
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半筋半肉牛肉面
呢个要重点推荐，牛筋同牛肉好大旧，牛肉油脂分布均匀，牛筋好淋又入味，手工面软硬适中，加上咸酸菜令人特别开胃。店家教我哋第一啖可以先饮汤底后食面，汤底果然牛肉味浓郁，绝对有惊喜👍🏻
半筋半肉牛肉面
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古早味排骨便当
一大块排骨香味扑鼻，排骨有少少煎香过，排骨都算几厚，煎香过后仲保留左肉汁，而且没有卤得过咸，是为大满足。伴碟有炒娃娃菜、红萝卜等等，贴心考量了我们的蔬菜摄取量。整体份量多，男士都可以食饱饱，另外仲送左麻辣牛展头，好开胃。
古早味排骨便当
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饮品方面我地点左台式珍珠奶茶及西柚梳打，味道都唔错，珍珠弹牙，唔会比一般手摇店差👍🏻
珍珠奶茶
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