影片
更多
2021-08-09
5284 浏览
今次已经系第二就食，仍然系觉得好惊艳，又可以望住啲厨整嘢食，又有景望下(虽然得楼景😂)，而且啲嘢真心高质，仲要长期多人，前一日打来bk都未必有位你坐🤷🏻♀️烤焗野菌，菠菜，芝士，泰式花生沙律酱$82🥗无谂过一个沙律可以咁高质，除左菜名有嘅材料之外，仲加左莲雾，所以整体感觉系惹味得来又好清爽。神奇嘅系，隐约中会觉得沙律入面有核桃但实质系无嘅😂烟熏猪猪卡邦尼$110🍝好正宗嘅做法：唔用忌廉，用生蛋同芝士做汁👍🏻芝士脆片薄到简直神乎其技，成碟几乎系艺术品😳每一条意粉都包含左蛋汁，猪面肉同烟腩片嘅味道，够晒咸香。such a masterpiece👌🏻👌🏻👌🏻慢煮西班牙伊比利亚黑毛猪•咖啡香料$198🍖个猪食落入味之余系极香😌黑毛猪同香料味完全融合左，再点埋加左咖啡粉嘅香料，味道更有层次同风味👍🏻黑松露野菌炖饭$120🍄每一啖都充满黑松露嘅香味，成个炖饭好野菌味但又唔heavy，岩晒我vege-day嗌来食😍焦糖香蕉.雪糕.法式多士$92🍞暖笠笠嘅法式多士，配焦糖香蕉同雪糕，直头系冰火两重奏🔥虽有多士overcooked左少少，但都无影响呢份’完满’嘅感觉🥰
烤焗野菌，菠菜，芝士，泰式花生沙律酱$82🥗
无谂过一个沙律可以咁高质，除左菜名有嘅材料之外，仲加左莲雾，所以整体感觉系惹味得来又好清爽。神奇嘅系，隐约中会觉得沙律入面有核桃但实质系无嘅😂
烟熏猪猪卡邦尼$110🍝
好正宗嘅做法：唔用忌廉，用生蛋同芝士做汁👍🏻芝士脆片薄到简直神乎其技，成碟几乎系艺术品😳每一条意粉都包含左蛋汁，猪面肉同烟腩片嘅味道，够晒咸香。such a masterpiece👌🏻👌🏻👌🏻
慢煮西班牙伊比利亚黑毛猪•咖啡香料$198🍖
个猪食落入味之余系极香😌黑毛猪同香料味完全融合左，再点埋加左咖啡粉嘅香料，味道更有层次同风味👍🏻
黑松露野菌炖饭$120🍄
每一啖都充满黑松露嘅香味，成个炖饭好野菌味但又唔heavy，岩晒我vege-day嗌来食😍
焦糖香蕉.雪糕.法式多士$92🍞
暖笠笠嘅法式多士，配焦糖香蕉同雪糕，直头系冰火两重奏🔥虽有多士overcooked左少少，但都无影响呢份’完满’嘅感觉🥰
张贴
