black n white (已結業)

印象中，高质素的餐厅通常跟旺区有密不可分的关系；但现在，却有越来越多高质素的餐厅选择在旧区开业。想不到距离和神秘感竟成正比，令它们人气增无减！而且更吸引众多识食人士慕名而来，继而带旺了邻近的旧区—由著名甜品师Jeffery Koo主理的精品甜品店Black n White就是其中一间。Black n White位于大角咀，选址绝不就脚，距离奥运站有一段距离，可是距离却无阻Fans的狂热，远远就能见到长长的人龙！大家齐来朝圣！点了Earl Grey Mousse Cake和 Raspberry Mousse Cake。伯爵茶慕丝配青苹果雪芭完全是视觉系的优秀作！利用一根白朱力棒把慕丝和雪芭连系起来，外观先声夺人。味道也非常清新，Earl Grey高贵独特的味道在细滑的慕丝带动下划过舌头；伴碟的青苹果雪芭则带冰冷微酸感，为味蕾带来多层次的享受。Raspberry Mousse Cake则酸甜味更明显，红莓味道令浓浓的Dark Chocolate cake一点也不漏。Black n White店如其名，店内装潢一律为黑白色，非常摩登。吃甜品真的令人心情很好喔，喜欢甜品的你不妨一试喔！