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2016-12-02
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2016年12月1日 (星期四) 12:00pm 揉合了现代与传统的日式料理概念，以日本新潟县的秋田小町米制作丼饭(日式碗饭)。店内装潢以时尚朴实为本，感觉舒适和优闲。 环境光亮整洁，餐具干净。 不用等位 丼（Donburi）是日文汉字，是一种日式饭食，以大瓷碗盛载著白饭，饭上覆以各款食材。传统丼包括：牛丼 - 烹煮牛肉与洋葱后覆于饭面亲子丼 - 以鸡肉、蛋及洋葱烹煮覆于饭面。猪扒丼 - 是将猪扒裹上面包糠后，经油炸而成，油的高温将肉汁锁在肉内，混合洋葱、鸡蛋覆于饭面。 角切刺身丼定食 - 是餐厅新推出的产品，单以卖相来说，已经相当吸引。三文鱼、吞拿鱼、带子都十分新鲜，肉质软滑，味道甜美，加上款款厚切，当中完全没有冷冻感觉和雪藏味道。三文鱼鱼籽粒粒晶莹剔透，色泽光亮，充满水份，一咬便在口腔内连环爆发，渗出海水气味。在拌匀面层的沙律酱后进食，感觉水润鲜甜，清新可口。碗内的珍珠米十分软绵，一点都不干硬，配合刺身一起吃，味道简直一流！而蚬肉味噌汤味道亦浓厚，只是咸了一点。( 本人很久都没有吃过这么美味的丼饭，相比起它们旗下的分店还要更胜一筹。【推介之选】❤❤❤ 蔬菜沙律 - 酸酸甜甜，清凉
角切刺身丼定食 + 三文鱼及帆立具
$224
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角切刺身丼定食 + 三文鱼及帆立具
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揉合了现代与传统的日式料理概念，以日本新潟县的秋田小町米制作丼饭(日式碗饭)。店内装潢以时尚朴实为本，感觉舒适和优闲。
环境光亮整洁，餐具干净。
不用等位
丼（Donburi）是日文汉字，是一种日式饭食，以大瓷碗盛载著白饭，饭上覆以各款食材。
传统丼包括：
牛丼 - 烹煮牛肉与洋葱后覆于饭面
亲子丼 - 以鸡肉、蛋及洋葱烹煮覆于饭面。
猪扒丼 - 是将猪扒裹上面包糠后，经油炸而成，油的高温将肉汁锁在肉内，混合洋葱、鸡蛋覆于饭面。
角切刺身丼定食
$88
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角切刺身丼定食
$88
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蔬菜沙律
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三文鱼及帆立具
$28
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日式炭烧咖啡
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《 餐 牌 》：
《 现 金 优 惠 劵 》：
堂食满 HK$200 ，以恒生 enjoy card 结帐，店员便奉送 2 张现金优惠劵，待下次使用。【温馨提示】：
❶ 提供午市套餐
❷ 每款食品都是即叫即制，必须等候 20 分钟。
❸ 另加 HK$10 可转奶茶
❹ 另收加一服务费
❺ 结帐付款须自行到收银处
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