竺扶大班燒味

营业中

休息中

认真，唔知系网上吹嘘得有些过⋯⋯定抑或系我错过佐呢间店最好食既时期⋯⋯ 我唔觉有网上讲既咁咁食。首先 ，饭粒好干，蛋煎过龙，又未系香口拢边，有些失望。然后 ， 本人不喜肥腻叫佐瘦叉，瘦肉黎讲，佢哋处理得几好，唔会干，唔会鞋口，仲keep到少少juicy。但系味道就真系一般，不咸亦不甜，就咁食还好，如果送饭就失色。此时可以靠酱汁搭救 ，烧味汁捞饭，汁味浓厚好重要，但连酱汁都唔够做就⋯⋯然后黎讲冰烧凤凰鸡，其实就系类似蜜汁叉烧鸡，但肉质处理唔好，鞋口。加上如果做不到鸡肉嫩口，其实不建议推出鸳鸯，因为口感近似，都唔知自己食紧鸡肉定猪肉。但因为餐厅里的员工服务态度太好，食嘢心情变好，都唔会感觉太差😂不过不失啦，性价比亦不高。因为73蚊真系可以食到更高质既烧味。叉烧友别期望太高。