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2009-08-03
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早前因為不知道堂記只做晚市，所以昨天才特意晚上才去，怎知道被誤導還是她們改變了營業時間，本來以為是7：30PM才開門，原來現在時7：00PM便做生意，而且最厲害是星期三和星期日休息，現在經濟環境下還可以那樣有性格很少吧。 一早就有心理預備要等，只不過沒有預備要等那樣久。當您到達時找那老闆拿號碼紙仔等位，但是要留意經常搞錯，所以爲了自己能夠早些可以有位的話，要留心聽她叫號碼，而且您不要期望她們會很有禮貌地對待您，名人一樣要等，一排的膠凳預備您坐半小時甚至以上。 即使到您填好下單也好，也是要等，因為主角是腸粉，聽說她們堅持要即叫即蒸拉腸粉，所以起碼要等15分鐘才可以。在您吃腸粉之同時，其實是十對八對眼睛正在觀察您進食，一來他們是想您快些結帳等他們有位。 說回那碟遠近馳名之腸粉，我們要了雙拼腸粉，分別是燒鴨拼叉燒和魚片拼牛肉（燒鴨和魚片是膽，其他牛肉，臘腸，叉燒是腳---套用賭馬的術語）。其實等了那樣久，又肚餓的環境下什麽東西也會好味道。老實說，的確剛拉出來的新鮮腸粉很好味，而燒鴨也不是很多地方用來做“涵”。魚片也很新鮮，所以不消三分鐘就吃清光了。 聽到老闆說她們根本沒時間做凈拉腸粉，所以其
一早就有心理預備要等，只不過沒有預備要等那樣久。當您到達時找那老闆拿號碼紙仔等位，但是要留意經常搞錯，所以爲了自己能夠早些可以有位的話，要留心聽她叫號碼，而且您不要期望她們會很有禮貌地對待您，名人一樣要等，一排的膠凳預備您坐半小時甚至以上。
即使到您填好下單也好，也是要等，因為主角是腸粉，聽說她們堅持要即叫即蒸拉腸粉，所以起碼要等15分鐘才可以。在您吃腸粉之同時，其實是十對八對眼睛正在觀察您進食，一來他們是想您快些結帳等他們有位。
說回那碟遠近馳名之腸粉，我們要了雙拼腸粉，分別是燒鴨拼叉燒和魚片拼牛肉（燒鴨和魚片是膽，其他牛肉，臘腸，叉燒是腳---套用賭馬的術語）。其實等了那樣久，又肚餓的環境下什麽東西也會好味道。老實說，的確剛拉出來的新鮮腸粉很好味，而燒鴨也不是很多地方用來做“涵”。魚片也很新鮮，所以不消三分鐘就吃清光了。
聽到老闆說她們根本沒時間做凈拉腸粉，所以其實她們供應之腸粉選擇不多，但是有名就已經足夠了。此外記得不要把去吃腸粉作為晚餐，反而應該當去吃宵夜會好些。
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