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2024-08-11
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大坑小店 来一晚日本之旅 🇯🇵 故意避开平时旺场的Friday night选了星期一的晚上来到了这个小隐处好好的享受这晚 •喜欢店员不过份打扰你又具热情的态度总是默默在一旁 你有需要时立即帮你处理温馨小店•前菜来了微暖的枝豆 $28 味道中上，简单一道的开胃菜，是与很久不见的友人打开序幕的前菜•薄切刺身 $168🐟来到日本之夜，刺身是少不免的 [ 推 ] 名称虽叫薄切刺身，但这薄切也未免太出色了好食的左口鱼刺身，鱼油丰满，一块一口，在旁更有wasabi＋葱 (店家自调的)Wasabi的浓辣味有啖啖柚子汁味，和左口鱼相当Match~ 开胃菜来说太出色了很快便吃清光这碟•杂锦寿司拼盘(八贯) $388 🍣 再来是mixed sushi set [ 推 ] 一上枱看上去每块寿司都胀卜卜大大件色泽新鲜，和友人mix著吃，喜欢刺身比饭大！每块刺身吃入口都是新鲜爽口的!! 以小店来说是十分有惊喜的 每款都十分好食，新鲜啖啖肉，想encore但又想试其他的菜式🤣•左口鱼肉 🐟 刚食过十分新鲜的左口鱼刺身，到这碟火炙过的左口鱼肉，鱼肉十分鲜嫩，鱼油更明显! 满口鲜味•汁煮虾🦐 $118 卖相吸引，
来一晚日本之旅 🇯🇵
故意避开平时旺场的Friday night
选了星期一的晚上来到了这个小隐处
好好的享受这晚
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喜欢店员不过份打扰你又具热情的态度
总是默默在一旁
你有需要时立即帮你处理
温馨小店
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前菜来了微暖的枝豆 $28
味道中上，简单一道的开胃菜，
是与很久不见的友人打开序幕的前菜
枝豆
$28
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薄切刺身 $168🐟
来到日本之夜，刺身是少不免的 [ 推 ]
名称虽叫薄切刺身，但这薄切也未免太出色了
好食的左口鱼刺身，鱼油丰满，
一块一口，在旁更有wasabi＋葱 (店家自调的)
Wasabi的浓辣味有啖啖柚子汁味，和左口鱼相当Match~
开胃菜来说太出色了
很快便吃清光这碟
薄切刺身
$168
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杂锦寿司拼盘(八贯) $388 🍣
再来是mixed sushi set [ 推 ]
一上枱看上去每块寿司都胀卜卜大大件色泽新鲜，
和友人mix著吃，喜欢刺身比饭大！
每块刺身吃入口都是新鲜爽口的!!
以小店来说是十分有惊喜的
每款都十分好食，新鲜啖啖肉，
想encore但又想试其他的菜式🤣
杂锦寿司拼盘(八贯)
$388
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左口鱼肉 🐟
刚食过十分新鲜的左口鱼刺身，
到这碟火炙过的左口鱼肉，
鱼肉十分鲜嫩，鱼油更明显!
满口鲜味
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汁煮虾🦐 $118
卖相吸引，大虾色泽通透
冻食的一碟菜，
每口味道都十分浓郁！
推介！
汁煮虾
$118
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鳕鱼鱼干 $68 🐟
我是鳕鱼鱼干的粉丝
味道正常发挥 😛
鳕鱼鱼干
$68
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𩽾𩾌鱼干 $168
好像是第一次吃这种鱼
听朋友说才知道𩽾𩾌鱼比其他鱼的鱼肝脂肪含量高，所以吃下去每口都有细滑柔嫩的质感
口感有点像吃鹅肝
只不过味道带鱼鲜味
颇有新鲜感，不错
𩽾𩾌鱼干
$168
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香酥川海老 [ 推 ] $88
由店家recommend 便试了
是将小海老炸得酥脆
根本是下酒恩物呀!!
一口一海老
一大口一大口过瘾！
炸的程度刚好，keep到香脆口感，
若多人share会更好 ~
香酥川海老
$188
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牛舌串烧 $68
每次居酒屋必点的, 是最考店家功夫的菜式
而这家pass了！
牛舌是偏厚身 但烧得一点也不老
也不会像香口胶般
要衬热食，喜欢店家慷慨的一大块柠檬！
提鲜
牛舌串烧
$68
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黑豚腩肉串烧 $58
相比下来 这个便失色了🙈
果然是没对比没伤害呀
不是不好吃 便是没有惊喜感
不过不失（要求高了）
喜欢重肉的朋友要试了
黑豚腩肉串烧
$58
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黑椒烧赤鸡 [ 推 ] $168 🐔
很饱也很想试店家大推的名物
想不到一来便是半只鸡的份量 (吓)
香气四溢 ~
原来是半只鸡的份量!!!
店家先将鸡烧了，再加上自家的酱汁，
有胡麻酱及黑椒汁，感觉更像fusion 菜
连皮也是薄薄的一点也不heavy
肉是嫩嫩juicy的
早知一早留quota给这个菜呀!
黑椒烧赤鸡
$168
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因为当天朋友有揸车，便没有饮酒了🙈
下次来要饮到够！
绝对会encore的一间餐厅
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As usual menu for ref:
张贴
