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2016-12-31
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火锅店在香港真系开到成行成市，尤其以鸡煲和主打海鲜的火锅店最多。不过也有些较特别的就好似位于旺角的「鲜入围煮」，男人之前话去过食佢地既鸡汤底系好正，小妹好钟意饮鸡汤，所以男人就同小妹黎试下。餐厅并不是地铺，算系楼上铺吧！一打开门就觉得好似去左有瓦遮头的大排档和街市，放了数张大排档台、仲有街市肉档、琳琅满目的海鲜档，感觉很地道，设计上很有特色，影相一流！火锅点菜纸火焰鸡煲蟹粉锅、猪肚胡椒鸡汤、花雕醉鸡汤锅、招牌海鲜入围煮汤、川芎白芷鱼头汤等都系这店较特别的火锅汤底。饮品单，系无糖乌龙茶 $12 和雪梨海底椰 $16，似乎樽装比较抵饮。仲有火锅拍档之一的自选混酱，多蒜多葱岩晒我口味！浓厚原只鸡煲花胶汤 （细）$238 （大）$328我们呢煲系细的，看到汤内好足料，有大件花胶、原只鸡已斩件放进煲内，小妹仲食到鸡肶位添，鸡肉煲到够腍，最重要肉质唔鞋口。店员先叫我地饮左鸡汤同食左汤料先，之后有得免费加一次汤，系加返鸡汤啊（其后再加系清汤），个汤真系好浓鸡味好好饮，饮落又唔觉好油，黎呢度必定要试！饮下汤食下花胶已经饱左三四成，又拣左几款火锅料打边炉。手切顶级牛肋骨肉 $188真系见到店员即场拎件肉
火锅店在香港真系开到成行成市，尤其以鸡煲和主打海鲜的火锅店最多。不过也有些较特别的就好似位于旺角的「鲜入围煮」，男人之前话去过食佢地既鸡汤底系好正，小妹好钟意饮鸡汤，所以男人就同小妹黎试下。
餐厅并不是地铺，算系楼上铺吧！一打开门就觉得好似去左有瓦遮头的大排档和街市，放了数张大排档台、仲有街市肉档、琳琅满目的海鲜档，感觉很地道，设计上很有特色，影相一流！
火锅点菜纸
火焰鸡煲蟹粉锅、猪肚胡椒鸡汤、花雕醉鸡汤锅、招牌海鲜入围煮汤、川芎白芷鱼头汤等都系这店较特别的火锅汤底。
饮品单，系无糖乌龙茶 $12 和雪梨海底椰 $16，似乎樽装比较抵饮。
仲有火锅拍档之一的自选混酱，多蒜多葱岩晒我口味！
浓厚原只鸡煲花胶汤 （细）
$238
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浓厚原只鸡煲花胶汤 （细）$238 （大）$328我们呢煲系细的，看到汤内好足料，有大件花胶、原只鸡已斩件放进煲内，小妹仲食到鸡肶位添，鸡肉煲到够腍，最重要肉质唔鞋口。
店员先叫我地饮左鸡汤同食左汤料先，之后有得免费加一次汤，系加返鸡汤啊（其后再加系清汤），个汤真系好浓鸡味好好饮，饮落又唔觉好油，黎呢度必定要试！
饮下汤食下花胶已经饱左三四成，又拣左几款火锅料打边炉。
手切顶级牛肋骨肉
$188
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真系见到店员即场拎件肉出黎系档口位片肉架，呢盘冰镇牛肋肉色泽红润，有明显细致的纹路。
食落肉质幼嫩且爽口，牛味浓郁，还不错。
芝士狮子狗半打
$28
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芝士狮子狗半打 $28芝士控必点的芝士狮子狗，咬落里头有半溶芝士，打边炉必备！
蜂巢豆腐
$38
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另一样打边炉必点的蜂巢豆腐，豆腐一圈圈的，好似海绵般吸收汤底一流，真系好好食，要追加一碟！
西班牙黑毛猪午餐肉
$78
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价钱贵平时几倍的午餐肉，食落当然比平时国产既味道好食得多，起码肉唔霉，真系食到肉香，口感较实在。
原粒带子水饺
$48
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一客水饺有四只，每只都非常饱满，除了肉外仲食到有爽口的小柱，满有饱足感。
蟹子墨鱼滑
$78
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墨鱼滑材料很足，每啖都食到弹牙爽口我墨鱼肉。
张贴
