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2016-03-25
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是日参加完公司一日游，喺荃湾解散，有同事提议去好多年无食嘅宝莲素食食斋，于是就一行四人出发啦。六点去到，时间尚早所以只有一，二枱客人。我哋被安排坐圆枱，枱同枱之间都几狭窄，同隔离枱几乎系櫈碰櫈，加上我哋大袋细袋咁，都几狼狈。呢度午餐同晚餐都有自助餐，见到餐牌有成几十款菜式，每位$108+10%都算抵食，所以决定食自助餐 可以试多几款嘢食。 我哋大大话话都试咗成20样嘢食，有啲都唔记得影相就食咗啦！比较推介嘅有: 1. 五柳素鲜斑(芋头鱼)虽然上枱嘅时候鱼尾断开咗比较唔似鱼，但都炸得几香，芋头好香入口即溶，就咁食唔点汁都好味，五柳汁就酸酸甜甜，点咗又几开胃。2. 椒盐炸豆腐上枱热辣辣，外脆内软，最中意系椒盐份量好够特别好味，呢个我哋一致赞好仲encore添！3. 西汁香酥鸭 上枱嘅时候仲热热地，皮脆'肉'嫩滑，点埋西柠汁好开胃，我哋又encore！不过第二次上枱嘅时候已经无第一次咁好味啦，因为冻咗，同埋可能因为人开始多，所以同第一次相比摆得都好求其。。。4. 锦绣酸辣汤呢个汤好足料，唔会好辣之余都够酸，唔错。 相对唔太中意嘅系萝卜糕同素罗汉斋粥，前者太多粉，食落去感觉一
我哋大大话话都试咗成20样嘢食，有啲都唔记得影相就食咗啦！比较推介嘅有:
1. 五柳素鲜斑(芋头鱼)
虽然上枱嘅时候鱼尾断开咗比较唔似鱼，但都炸得几香，芋头好香入口即溶，就咁食唔点汁都好味，五柳汁就酸酸甜甜，点咗又几开胃。
2. 椒盐炸豆腐
上枱热辣辣，外脆内软，最中意系椒盐份量好够特别好味，呢个我哋一致赞好仲encore添！
3. 西汁香酥鸭
西汁香酥鸭
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上枱嘅时候仲热热地，皮脆'肉'嫩滑，点埋西柠汁好开胃，我哋又encore！不过第二次上枱嘅时候已经无第一次咁好味啦，因为冻咗，同埋可能因为人开始多，所以同第一次相比摆得都好求其。。。
4. 锦绣酸辣汤
锦绣酸辣汤
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相对唔太中意嘅系萝卜糕同素罗汉斋粥，前者太多粉，食落去感觉一口粉，后者淡而无味。
至于其他食物就比较普通，整体而言感觉比较油腻同几乎每样菜式都系好重献汁，要不停饮水。
题外话: 呢度嘅员工质素嘛嘛地，上菜嘅时候倒泻咗落枱，唔好意思都无一句，只"哎呀"一声就当若无其事走咗去。 我哋食食下突然听到好吵，厨房嘅师傅粗口烂舌好似嗌大交咁。。。。
结论系一试便可，我哋都话无下次啦！
张贴
