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2020-12-04
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一直都听过深水埗有间白布乌冬好想去试吓，本身都好钟意食乌冬，今日就特登同朋友去试试佢！门口装修已经好有日本店嘅感觉，午膳时间去都要等一阵位，入到去感觉更加似去咗日本，仲会播埋日文歌，呢排冇得去旅行都可以想像下自己去咗日本，入面座位空间大，坐得都几舒服，我同另外两位朋友坐咗吧枱。白布乌冬食法主要分为三大种类，分别系热汤、暖嘅沾面同埋冻食，我哋三个人分别嗌左鸡肉入热汤白布乌冬、鸡肉入沾白布乌冬同南蛮Curry 沾白布乌冬，我初头以为系得一两块乌冬，但系原来一个餐有七块，相信都会好满足。我自己就系食咖喱沾，咖喱味浓郁，不过既然系沾面，我觉得个汁就可以再厚身啲，就更加可以挂系个面上面，汁入面鸡肉都好食，一块白有乌冬都好大块，夹起上嚟都几难handle，我都系用筷子夹开几块先再放落啲汁到，可能食惯咗一条条嘅乌冬，一块块嘅乌冬感觉上食面粉嘅感觉大左，gimmick来讲系唔错，不过我都系钟意成日食一条条嘅乌冬。朋友嘅热汤味道唔错，系偏甜嘅酱油汤底，而鸡肉沾白布乌冬个汁同呢个汤差唔多味，睇你钟意食热汤定系沾面。整体来讲试一次就够，食完个gimmick就算了～
门口装修已经好有日本店嘅感觉，午膳时间去都要等一阵位，入到去感觉更加似去咗日本，仲会播埋日文歌，呢排冇得去旅行都可以想像下自己去咗日本，入面座位空间大，坐得都几舒服，我同另外两位朋友坐咗吧枱。
白布乌冬食法主要分为三大种类，分别系热汤、暖嘅沾面同埋冻食，我哋三个人分别嗌左鸡肉入热汤白布乌冬、鸡肉入沾白布乌冬同南蛮Curry 沾白布乌冬，我初头以为系得一两块乌冬，但系原来一个餐有七块，相信都会好满足。
我自己就系食咖喱沾，咖喱味浓郁，不过既然系沾面，我觉得个汁就可以再厚身啲，就更加可以挂系个面上面，汁入面鸡肉都好食，一块白有乌冬都好大块，夹起上嚟都几难handle，我都系用筷子夹开几块先再放落啲汁到，可能食惯咗一条条嘅乌冬，一块块嘅乌冬感觉上食面粉嘅感觉大左，gimmick来讲系唔错，不过我都系钟意成日食一条条嘅乌冬。朋友嘅热汤味道唔错，系偏甜嘅酱油汤底，而鸡肉沾白布乌冬个汁同呢个汤差唔多味，睇你钟意食热汤定系沾面。
南蛮Curry 沾白布乌冬
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鸡肉入热汤白布乌冬
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鸡肉入沾白布乌冬
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整体来讲试一次就够，食完个gimmick就算了～
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