Bakehouse

营业中

休息中

Cinnamon pecan roll $30绝对唔系肉桂卷！面包体系酥皮，但冇牛角包嘅酥脆，质感有少少硬。味道偏甜，主要系表面嘅糖霜，肉桂香味比较弱。核桃粒份量唔多，有啲失望。Pretzel $18蝴蝶结面包是德国好出名的碱水面包，焗之前浸一浸热碱水，令面包焗完整体都变黄变啡，同时令外皮变得焦脆，面包入面变得有嚼劲、扎实，有啲似bagel。Bakehouse都能够做以上几点，加埋表面嘅海盐，带出pretzel嘅咸香面粉香。