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2010-06-22 348 浏览
大家经过连续数天考试的折磨 都快要变人干了还没考完试 大家已在商议在那里举行我们的庆功宴看看这里的食评不错 而且也可以使用优惠券 就由我们这群爱吃之人试试这家酒店自助餐的水准如何吧!订了8点钟的座位 我们提早去到可惜餐厅方面人手不够 我们站在counter 前等了一会儿才有人serve 我们先去食物区绕一圈 心中惊叹食物款式不算多热盘大概只有5-7种 汤不外乎中汤或忌廉汤寿司选择大概也有4-6款 但感觉上不算好吃甜品方面有数款蛋糕 朱古力喷泉 班戟及雪糕沙津印象中只有2款左右冷盘就有冷面 翡翠螺, 冻虾及 三文鱼,生蚝(后2款是我们坐下很久以后才发现有的)饮品方面有啤酒,苹果汁同橙汁基本上侍应好忙 很少会帮客人加水因为热冷盘选择唔多 侍应又忙 所以食物方面都refill 得好慢翡翠螺: 虽然够大只,但味道只算OK, 我会觉得TST 另一间酒店的翡翠螺更好味... 因为感觉上不够新鲜生蚝: size 偏细, 感觉上不够肥美, 但味道都唔错, 不过吃的时候要小心有壳, 而且每次refill 只有20只左右冻虾: 虾很大只, 肉质是爽的, 而且也算新鲜
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大家经过连续数天考试的折磨 都快要变人干了
还没考完试 大家已在商议在那里举行我们的庆功宴
看看这里的食评不错 而且也可以使用优惠券
就由我们这群爱吃之人试试这家酒店自助餐的水准如何吧!
订了8点钟的座位 我们提早去到
可惜餐厅方面人手不够 我们站在counter 前等了一会儿才有人serve 我们

先去食物区绕一圈 心中惊叹食物款式不算多
热盘大概只有5-7种 汤不外乎中汤或忌廉汤
寿司选择大概也有4-6款 但感觉上不算好吃
甜品方面有数款蛋糕 朱古力喷泉 班戟及雪糕
沙津印象中只有2款左右
冷盘就有冷面 翡翠螺, 冻虾及 三文鱼,生蚝(后2款是我们坐下很久以后才发现有的)
饮品方面有啤酒,苹果汁同橙汁
基本上侍应好忙 很少会帮客人加水

因为热冷盘选择唔多 侍应又忙 所以食物方面都refill 得好慢

翡翠螺: 虽然够大只,但味道只算OK, 我会觉得TST 另一间酒店的翡翠螺更好味... 因为感觉上不够新鲜

生蚝: size 偏细, 感觉上不够肥美, 但味道都唔错, 不过吃的时候要小心有壳, 而且每次refill 只有20只左右

冻虾: 虾很大只, 肉质是爽的, 而且也算新鲜

鸡扒: 虽然名字叫印度xx鸡扒, 但没有印度风味, 反之觉得肉质干"争争"

墨鱼面: 完全不好吃... 因为墨鱼汁不够, 而且意大利面的口感有点过软

黄金虾袋: 这个不错, 炸得香香脆脆, 以为像锦卤云吞一样内里包著一只虾, 怎知里面真的像一个福袋一样塞满东西, 口感烟韧!!

牛肉片: 属于冷盘, 口感佳~ 有蛮香的牛肉味

香草田螺薯蓉: 这个我们同学都很推崇, 比翡翠螺好食阿~ 火喉控制得几好, 螺肉蛮有香草味

螺肉 & 八爪鱼: 用来调味的酱不错...跟在日本放题吃的味道差不多...以酱取胜 XD

三文鱼 & 吞拿鱼: 味道普通, 三文鱼比吞拿鱼新鲜, 可是整体上我觉得不算真的很新鲜, 也是refill 好慢的食物

花胶+小棠菜: 酒店方面附送的, 应该是每人一客, 卖相不错, 但口感如何我倒是不清楚, 但我的朋友觉得不好吃

朱古力杏仁香蕉班戟: 即叫即制... 味道不错, 不过朱古力酱略嫌过多

朱古力 + 云呢o拿雪糕 配 朱古力泡芙:
雪糕方面有4款味道选择, 但只使用牛奶公司的雪糕, 其实有点失望
因为酒店自助餐的雪糕都常都用Haggen-Dazs 或 Movenpick
朱古力泡芙不错 不会太甜

另外水果好像就只有西瓜跟提子
西瓜几好味 够甜

In conclusion:
整体表现尚算合格 不过价钱好像不太值
这个价钱我觉得吃六国的自助晚餐也不错
Anyway 今日跟朋友边食边看世界杯玻赛
眼看葡萄牙大炒北韩7:0 C朗的球技
已经是一场很愉快的聚会了
朱古力棉花糖, cake
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朱古力 + 云呢o拿雪糕 配 朱古力泡芙
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翡翠螺,冻虾,鸡扒, 墨鱼面
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黄金虾袋, 牛肉片, 香草田螺薯蓉, 螺肉, 八爪鱼, ham~
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三文鱼 & 吞拿鱼
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生蚝
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花胶+小棠菜?
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朱古力杏仁香蕉班戟
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-06-21
人均消费
$215 (晚餐)
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