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餐厅: 鴨大哥 (時代廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2018-09-22 686 浏览
我friend知道我钟意食片皮鸭,见呢间新开,就话同我去食喇好有型架佢啲杯,我哋3位,3个唔同嘅杯蚬蚧煎酿唐生菜煲将鱼肉酿落生菜到,第一次见咋,佢又真系酿得好实架㖞,唔咬佢都唔会甩出嚟梅子荔芋肉饼鸭煲,呢个对我嚟讲,浓味咗啲,芋头&肉加埋整成肉饼,系几好食嘅海鲜鸭汤泡饭,除咗平时食嘅白饭之外,仲有脆卜卜嘅饭,系拎上枱时先落嘅,倒落汤时会有少少炸炸声架,不过唔知系咪因为用鸭整个汤底,食落时我觉得有阵“苏”味主角嚟喇,北京烤鸭(半只),唔会好肥,肉系多嘅,皮亦好脆基本包住鸭肉嚟食嘅配料我个人觉得味道方面算系特别嘅,但就感觉真系好浓味,而menu内亦唔系有太多嘅选择。
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我friend知道我钟意食片皮鸭,见呢间新开,就话同我去食喇
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好有型架佢啲杯,我哋3位,3个唔同嘅杯
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蚬蚧煎酿唐生菜煲
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将鱼肉酿落生菜到,第一次见咋,佢又真系酿得好实架㖞,唔咬佢都唔会甩出嚟
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梅子荔芋肉饼鸭煲,呢个对我嚟讲,浓味咗啲,芋头&肉加埋整成肉饼,系几好食嘅
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海鲜鸭汤泡饭,除咗平时食嘅白饭之外,仲有脆卜卜嘅饭,系拎上枱时先落嘅,倒落汤时会有少少炸炸声架,不过唔知系咪因为用鸭整个汤底,食落时我觉得有阵“苏”味
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主角嚟喇,北京烤鸭(半只),唔会好肥,肉系多嘅,皮亦好脆
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基本包住鸭肉嚟食嘅配料

我个人觉得味道方面算系特别嘅,但就感觉真系好浓味,而menu内亦唔系有太多嘅选择。




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