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2016-01-03
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前排去兰桂芳食饭,行过见到有好几间新店开左,钟意试新店既我,当然要去试试啦,Ciao Chow系其中一间我心水餐厅,朋友都OK试新店,一行四人就去试下啦!望到餐牌完全no idea食咩,加上系新店无人留过comment,所以最后我地问waiter有咩好介绍。佢介绍左两个appetizers,一个pizza同一个pasta。左边系salami,右边系Burratasalami其实都真系无咩特别,因为我同watier讲都想试d芝士既dish,佢就介绍左相右边既Burrata,系由mozzarella同cream所制成既Italian cheese,都几特别,质地有d黏黏地,都滑,朋友切开四份再加烤饼一齐食,唔错!之后就上主菜,Gnocchetti alla Salsiccia,系由意大利肠配蕃茄仔而成,因为menu无写到系辣,所以食到时都几意外,Gnocchetti质地岩岩好,唔太林,加埋个source一齐食,辣之余肠既肉味都好出。Pizza方面,因为爱好芝士关系,waiter就介绍左呢个Quattro Formaggi俾我地,睇起上来都应该重芝士味,可惜食落就一般,或者太油既关系,有d肥
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salami其实都真系无咩特别,因为我同watier讲都想试d芝士既dish,佢就介绍左相右边既Burrata,系由mozzarella同cream所制成既Italian cheese,都几特别,质地有d黏黏地,都滑,朋友切开四份再加烤饼一齐食,唔错!
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建议下次去食呢间餐厅,一定要订位,因为琴日星期六六点就到,未有太多人,所以唔使等位,而我地一倾就倾左三个几钟,侍应既招呼都好好,上菜又快,不过越夜就越full,相信都多客人陆陆续续去试呢间新店,真心期待下一次再去时有更多惊喜!
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