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2021-10-17
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今日难得个港岛区就试下湾仔一间楼上小店茶楼, 一边系可以由商业中心搭电梯上, 另一边可以行楼梯上, 虽然酒楼面积比较细, 但座位都可以坐得宽松, 侍应都好有礼貌, 放低一碟小食系爽口云耳, 一碟韭菜猪红, 猪红好嫩滑, 好入味. 椒盐鱿鱼须, 鱿鱼炸得好松脆, 唔觉得好油, 鱿鱼须摆设计特别用好似一个炸龙装上.一龙古法马拉糕, 有黑糖味, 不觉太甜, 蒸得好松软, 蛋黄千层糕, 出面酒楼比较少有得食, 好有蛋黄香味, 层次分明. 葱花炸两肠, 油炸鬼手脆, 肠粉皮嫩滑, 有米香.排骨蒸陈村粉, 肠粉都好嫩滑, 排骨肉肥肉适中.北菇棉花鸡, 棉花软绵绵. 珍珠鸡可以每件叫 , 可以畀食客试多款点心.椰汁红豆糕, 椰汁红豆分明, 杨枝甘露比较失色.
一龙古法马拉糕, 有黑糖味, 不觉太甜, 蒸得好松软, 蛋黄千层糕, 出面酒楼比较少有得食, 好有蛋黄香味, 层次分明. 葱花炸两肠, 油炸鬼手脆, 肠粉皮嫩滑, 有米香.
排骨蒸陈村粉, 肠粉都好嫩滑, 排骨肉肥肉适中.
北菇棉花鸡, 棉花软绵绵. 珍珠鸡可以每件叫 , 可以畀食客试多款点心.
椰汁红豆糕, 椰汁红豆分明, 杨枝甘露比较失色.
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