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6天前
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行过尖沙咀见到呢个铺位之前一直无开门好耐既cafe,竟然转左做phi!即刻入去试下先~Soufflé menu大致上都系差唔多,加咗款圣诞限定口味,发现主菜好似加咗d新款式,就叫左两款黎食慢煮鸭腿巴马火腿炖饭呢个炖饭个汁既味好好味,有少少菇菌香味,加埋d火腿,食落有少少咸香味,又够creamy。只鸭腿都算大只,唯一可能因为慢煮,d肉唔系好嫩,有d「鞋」,不过香味好够。双重芝士肉酱猫耳朵粉之前食过佢既basic版肉酱意,今次呢个可以话系升级版!d芝士碎多到成座山咁好吸睛,而且加埋d肉酱食味道再提升咗,更香芝士味,肉酱鲜味更浓郁👍🏻另外都系例牌叫咗个原味Pancake,唔知会唔会关试业事,上pancake时间比较耐,同个黄金比例做得唔够好,唔够松软同好快会流晒气偏咗,同我上一篇Phi 食评一样,都系觉得中环分店既好食d。
Soufflé menu大致上都系差唔多,加咗款圣诞限定口味,发现主菜好似加咗d新款式,就叫左两款黎食
慢煮鸭腿巴马火腿炖饭
呢个炖饭个汁既味好好味,有少少菇菌香味,加埋d火腿,食落有少少咸香味,又够creamy。只鸭腿都算大只,唯一可能因为慢煮,d肉唔系好嫩,有d「鞋」,不过香味好够。
双重芝士肉酱猫耳朵粉
之前食过佢既basic版肉酱意,今次呢个可以话系升级版!d芝士碎多到成座山咁好吸睛,而且加埋d肉酱食味道再提升咗,更香芝士味,肉酱鲜味更浓郁👍🏻
另外都系例牌叫咗个原味Pancake,唔知会唔会关试业事,上pancake时间比较耐,同个黄金比例做得唔够好,唔够松软同好快会流晒气偏咗,同我上一篇Phi 食评一样,都系觉得中环分店既好食d。
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