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2015-09-20 491 浏览
早一段时间去过日本, 试过当地的蜜瓜, 总是念念不忘, 但香港要买一个日本空运到来的蜜瓜, 也是不便宜的碰巧东海堂最近推出了一个蜜瓜蛋糕, 所以与朋友一起尝试!它有分大与小的SIZE, 大的我们吃不了, 所以我们买了一个细的吃它最上的那枝很明显是朱古力, 不太甜而切开后, 看上去层次感不错, 它是由蜜瓜白朱古力慕丝, 蜜瓜果肉, 蜜瓜粒啫喱, 白朱古力脆层以及海绵蛋糕组成的, 而最上层的蜜瓜白朱古力慕丝不错, 虽然不太重蜜瓜的味道, 但口感是有的而中间的是蜜瓜果肉啫喱, 不过不失, 没有太大惊喜, 到了最底层的海绵蛋糕加上中间夹了白朱古力脆层, 相对做得比较甜了一点, 显得整体不够清新蛋糕其实相当普通, 但可以一试
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早一段时间去过日本, 试过当地的蜜瓜, 总是念念不忘, 但香港要买一个日本空运到来的蜜瓜, 也是不便宜的
碰巧东海堂最近推出了一个蜜瓜蛋糕, 所以与朋友一起尝试!
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它有分大与小的SIZE, 大的我们吃不了, 所以我们买了一个细的吃
它最上的那枝很明显是朱古力, 不太甜
而切开后, 看上去层次感不错, 它是由蜜瓜白朱古力慕丝, 蜜瓜果肉, 蜜瓜粒啫喱, 白朱古力脆层以及海绵蛋糕组成的, 而最上层的蜜瓜白朱古力慕丝不错, 虽然不太重蜜瓜的味道, 但口感是有的
而中间的是蜜瓜果肉啫喱, 不过不失, 没有太大惊喜, 到了最底层的海绵蛋糕加上中间夹了白朱古力脆层, 相对做得比较甜了一点, 显得整体不够清新
蛋糕其实相当普通, 但可以一试
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-09-17
用餐途径
外卖自取
人均消费
$128 (下午茶)