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2018-03-18
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我喜欢九州style的猪骨汤底拉面,所以间中都会光顾一风堂。这次看到有新的冬荫功豚骨拉面($82),决定转转口味。这次看到有新的冬荫功豚骨拉面($82),决定转转口味。这碗面有半只糖心蛋、两只虾、一粒炸云吞、一些辣肉酱和粗面。虾有煎过,尚算弹牙。云吞里有大大只虾,新鲜炸好十分香脆。汤底完完全全是酸辣的冬荫功,喝不出猪骨汤味,反而虾味较浓,令我差点忘记自己在吃一风堂。赤丸新味($72)则保持水准,猪骨汤浓郁,加面底只需加$2,抵食!反而想说说一风堂的茶。餐牌说它的茶是南非博士茶,味道很特别,对身体有益,有机会去一风堂记得多喝些!
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