吳師府 (已結業)

Item: 吳師府
Rating: 2
Author: bcheung1

3.5

12 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

755

火炭

$201-400

粤菜 (广东) 客家菜私房菜

bcheung1

等级2

朋友介绍就黎试下，menu有好多选择，最后拣左呢个餐，$380@位置 - 火炭工业区，算近地铁站，行过去7分钟左右。环境 - 装潢简约为主，入到去以为只有3台左右，点知都有8台😯，今晚都坐满，好多黎庆祝生日... 都舒服光猛，有3部电视... 有4个厕所，干净整洁。一般私房菜都唔会有太多位，其实要控制quality，份量多会系个challenge... 不过今晚嘅唔好食，并唔系因为呢个问题...而系：1. 材料配搭问题 & 2. 材料质素问题...全晚最好味系*糯米鸭* 👍🏻👍🏻👍🏻- 的确入味、肉嫩，栗子又香，份量超够，10个人食唔晒仲打包一盒走！最唔好味系*泰式菠萝虾* 👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻 - 椰汁底+九层塔+菠萝+雪藏虾+乌冬... 个汁黄黄地，唔知加左D咩...唔知系咪菠萝汁... 九层塔9唔搭8，好在无落香茅，雪藏虾更加唔洗讲，完全无味，一D都唔鲜，食完口淡淡跟住好反胃...😖 又唔鲜、唔香、无味...跟住个*七彩炒带子* 👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻 - 带子话系刺身带子，系好大粒，但系无味，又无镬气，连酒楼水准都无，点做私房菜啊？！😳*蟹盒* 👎🏻👎🏻👎🏻 - 其实都几不知所谓

朋友介绍就黎试下，menu有好多选择，最后拣左呢个餐，$380@

位置 - 火炭工业区，算近地铁站，行过去7分钟左右。

环境 - 装潢简约为主，入到去以为只有3台左右，点知都有8台😯，今晚都坐满，好多黎庆祝生日... 都舒服光猛，有3部电视... 有4个厕所，干净整洁。

一般私房菜都唔会有太多位，其实要控制quality，份量多会系个challenge... 不过今晚嘅唔好食，并唔系因为呢个问题...而系：
1. 材料配搭问题 &
2. 材料质素问题...

全晚最好味系*糯米鸭* 👍🏻👍🏻👍🏻- 的确入味、肉嫩，栗子又香，份量超够，10个人食唔晒仲打包一盒走！

最唔好味系*泰式菠萝虾* 👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻 - 椰汁底+九层塔+菠萝+雪藏虾+乌冬... 个汁黄黄地，唔知加左D咩...唔知系咪菠萝汁... 九层塔9唔搭8，好在无落香茅，雪藏虾更加唔洗讲，完全无味，一D都唔鲜，食完口淡淡跟住好反胃...😖 又唔鲜、唔香、无味...

跟住个*七彩炒带子* 👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻 - 带子话系刺身带子，系好大粒，但系无味，又无镬气，连酒楼水准都无，点做私房菜啊？！😳

*蟹盒* 👎🏻👎🏻👎🏻 - 其实都几不知所谓，用蛋咁样整蟹肉同蟹糕...完全盖晒本身可能香、鲜嘅蟹味...食落去头一啖，哦几香，咦？蛋饼黎嘅？加入蟹肉同糕，焗到好似scone松饼咁...想点啊？！😳