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2018-04-26
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CWB几间最出名嘅麻辣火锅，唯独呢间一直未有机会试佢。未食之前已经听过唔少传闻，难book、安排差、非原装等等，不过同食物味道如何冇直接关系，所以难得有位，就即管一试。每枱都有围巾同大量纸巾，唔惊乌糟。枱上仲有人头份的香麻油，其他酱料就要行出去自己加。食过麻辣火锅就知道，呢个超级香嘅麻油简值系麻辣火锅嘅灵魂，加左之后，个种辣即刻变得易入口好多，重点系超级重的麻油香味。成支倒晒落去，一滴不漏，正～嗌左鸳鸯汤底（红油/蕃茄）麻辣汤ok 蕃茄个味好淡，所以都系主要集中食红油个边，辣到顶唔顺先放过蕃茄汤个度过水😂极品手切肥牛（细份）$198虽然系点细份，但望落都好多，大概都有廿块，够晒我地三人食。餐纸有写碌12秒就可以，碌一阵就好夹返上黎食，牛肉好滑夹埋个麻辣汤底，真系依家谂返都系咁吞口水。手卷牛舌花 $78其实就系摆得靓啲嘅牛舌，呢个要碌多阵大约20秒，都系好快食得，爽爽地都系好好食。花雕鸡件 $98相比起牛魔王，其实我系鸡控。见到个份量就即刻觉得好抵食！鸡件有好多唔同部位，又难得件件都咁滑，鸡味都好浓，推介👍🏻贵妃蚌 $28/只呢个又系我都觉得几抵食，好似街市买咁大只都系差不多价（？）非常
每枱都有围巾同大量纸巾，唔惊乌糟。
枱上仲有人头份的香麻油，其他酱料就要行出去自己加。
食过麻辣火锅就知道，呢个超级香嘅麻油简值系麻辣火锅嘅灵魂，加左之后，个种辣即刻变得易入口好多，重点系超级重的麻油香味。成支倒晒落去，一滴不漏，正～
嗌左鸳鸯汤底（红油/蕃茄）
麻辣汤ok 蕃茄个味好淡，所以都系主要集中食红油个边，辣到顶唔顺先放过蕃茄汤个度过水😂
极品手切肥牛（细份）$198
虽然系点细份，但望落都好多，大概都有廿块，够晒我地三人食。餐纸有写碌12秒就可以，碌一阵就好夹返上黎食，牛肉好滑夹埋个麻辣汤底，真系依家谂返都系咁吞口水。
手卷牛舌花 $78
其实就系摆得靓啲嘅牛舌，呢个要碌多阵大约20秒，都系好快食得，爽爽地都系好好食。
花雕鸡件 $98
相比起牛魔王，其实我系鸡控。见到个份量就即刻觉得好抵食！鸡件有好多唔同部位，又难得件件都咁滑，鸡味都好浓，推介👍🏻
贵妃蚌 $28/只
呢个又系我都觉得几抵食，好似街市买咁大只都系差不多价（？）非常鲜甜又冇沙，好厚肉呀劲正！有冲动想嗌多只，不过已经劲多野食。
手打墨丸 $88
手打丸系火锅必备！呢度嘅手打丸口感弹牙，味道不错，份量亦都ok，我自己一个都轻易KO！
手打虾滑 $88
同墨丸一样煮耐啲都唔怕过熟，因为都系咁爽口弹牙。
薯粉 $38
呢个系我最爱！！麻辣火锅又点可以冇薯粉，薯粉系长条形，烟烟韧韧，配合麻辣嘅汤底，系天作之合，呢度嘅薯粉都算系最合我口味的。
其实呢度食物算系抵食又不俗，又牛又鸡又海鲜，埋单大约每人400, 同我之前食其他麻辣火锅其实差唔多价，但呢度食嘅料丰富好多。之不过就真系太多人太full, 食得有啲赶，食麻辣火锅都要咁赶，劲辛苦，食过一次就够了。
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