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2024-06-11
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原来清汤火锅可以好好味！「四季椰林海南椰子鸡」强调「不加一滴水，4个椰子一锅汤」，喝过方知是宝，真是极度清甜，一试难忘！国内已经有超60间分店的「四季椰林海南椰子鸡」，终于来香港开店，落脚旺角；现凡于5月28日至6月30日，即享八折，值得把握机会，见证闻名之因！面积不少，明亮整洁。先送上健康的清水。原味椰子鸡汤半只 $208点了原味椰子汤头，看似清水，与平日吃惯浓郁炖汤截然不同，起初有点不惯，想不到，喝下即爱上！充满椰子香的汤水，同时富肉香，原来甜中带肉香，是非常讨好的！我们吃完鸡之后，基本上喝清了一锅汤，之后才加汤作火锅。鸡是用上海南文昌鸡，肉质嫩滑结实，胸肉亦不算嚡，入口充满椰香!先补充一下，招牌海南风味的椰子锅底共有4款，除了我点的原味椰子鸡之外，有3款升级版，分别是招牌竹荪马蹄椰子鸡、红心木瓜雪山松茸椰子鸡及至尊榴梿椰子鸡，看来吸引！沙姜、辣椒、吉仔三款配备的调味料，难得沙姜是新鲜的，并非粉末！海南香辣文昌鸡珍 $38一道惹味的开胃小食，可以即食，做得相当唔错。列明只用文昌鸡肾，配以青瓜丝，调以香而微辣的酱汁，心水推荐！鲜珍生菌拼盘 $78四款完全不同的菇菌，各有特色。鲜活水培
国内已经有超60间分店的「四季椰林海南椰子鸡」，终于来香港开店，落脚旺角；现凡于5月28日至6月30日，即享八折，值得把握机会，见证闻名之因！
面积不少，明亮整洁。
先送上健康的清水。
原味椰子鸡汤半只 $208
原味椰子鸡汤半只
$208
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我们吃完鸡之后，基本上喝清了一锅汤，之后才加汤作火锅。
鸡是用上海南文昌鸡，肉质嫩滑结实，胸肉亦不算嚡，入口充满椰香!
先补充一下，招牌海南风味的椰子锅底共有4款，除了我点的原味椰子鸡之外，有3款升级版，分别是招牌竹荪马蹄椰子鸡、红心木瓜雪山松茸椰子鸡及至尊榴梿椰子鸡，看来吸引！
沙姜、辣椒、吉仔三款配备的调味料，难得沙姜是新鲜的，并非粉末！
海南香辣文昌鸡珍 $38一道惹味的开胃小食，可以即食，做得相当唔错。
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