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2018-02-15
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我没冻不爱今日天气冻只系想食下热野天气冻只系想食热睇晒成张菜单只有两个热食所以叫咗好多人钟意食嘅番薯糖水系人都知是中国广东的一种糖水,流行于华南及香港。其制法主要是由番薯、片糖或冰糖与水煮成,冬天时或会加入姜片以作驱寒。番薯糖水的特点是比较稀,但由于加入了片糖,所以甜味很浓。番薯糖水的制法非常简单,而过往番薯在华南地区都很普遍,亦容易种植,所以成为了当地低下阶层最普遍的食品。可想言之其实越简单嘅食物难煮得好食二想不到有惊喜起码番薯食落不硬眼水饮落不太甜但偏难
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