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2009-08-10
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众所周知, Wanchai Luk Kwok hotel 有间粤轩, 有人见到有间A货在大围, 于是带领三位试食兵踩场. 在坐食客都是中上人仕, 装饰尚算可以. 听闻厨师班底是从跑马地 ' 竹园 ' 过来, 但这晚菜式水准一般. 其中一碟𩠌的一只虾无挑虾肠.是夜叫了很多菜式, 另人叫好的是胡椒猪肚浸鸡, 正!!!, 鸡滑, 汤内的猪肠好食, 于是我叫厨房加多D粉肠. 炒素翅, 我觉得已很好, 只嫌芽菜小, 但团友话旦老了少少我对鱼云兴趣不大, 但今晚我居然食了很多, 因为够鲜味蟹钳好弹牙, 但跟碟的酱汁不match鸡旦鸡丝煎米粉, 十分出色, 如奉上陈醋更好, 十分出色, 如奉上陈醋更好, 但那自制的 XO sauce 都很好
是夜叫了很多菜式, 另人叫好的是胡椒猪肚浸鸡, 正!!!, 鸡滑, 汤内的猪肠好食, 于是我叫厨房加多D粉肠.
炒素翅, 我觉得已很好, 只嫌芽菜小, 但团友话旦老了少少
我对鱼云兴趣不大, 但今晚我居然食了很多, 因为够鲜味
蟹钳好弹牙, 但跟碟的酱汁不match
鸡旦鸡丝煎米粉, 十分出色, 如奉上陈醋更好, 十分出色, 如奉上陈醋更好, 但那自制的 XO sauce 都很好
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