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2023-06-15
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介绍返💁🏻♀️。。🇮🇹 日意Fusion菜 在湾仔 🇯🇵 。Trattoria Kagawa by Mihara。船街18号地下。Free Flow Mussels & Fries (Served on Sun to Wed ONLY)。HKD388 + 10% J. Moreau Chardonnay France 2018/19。HKD298 + 10% @ BottleSoufflé Pancake 。HKD138 + 10%Still Water。HKD68 + 10%🤫 真系好耐冇试过有一间餐厅令到我咁想要即刻..系即刻❗️介绍俾大家～特别鸣谢饿吗家姐之友Tata再次带我去威威🤩讲紧嘅就系呢一间位于湾仔船街嘅Trattoria Kagawa🤫 我必须要讲..由我入餐厅𠮶一刻开始我已经逐渐进入餐厅嘅𠮶种Chill and Friendly嘅氛围..先唔讲其他..呢度啲Staffss..上至大厨下至Waitress个个都劲Nice劲好客..唔讲嘅话差啲以为自己去咗朋友屋企食饭咁～🤫 我哋两个人仔七点左右去到餐厅..被安排坐喺落地玻璃窗旁边嘅二人枱..坐低之后好快就决定要食佢哋净系星
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🇮🇹 日意Fusion菜 在湾仔 🇯🇵
。Trattoria Kagawa by Mihara
。船街18号地下
。
Free Flow Mussels & Fries
(Served on Sun to Wed ONLY)
。HKD388 + 10%
J. Moreau Chardonnay France 2018/19
。HKD298 + 10% @ Bottle
Soufflé Pancake
。HKD138 + 10%
Still Water
。HKD68 + 10%
🤫 真系好耐冇试过有一间餐厅令到我咁想要即刻..系即刻❗️介绍俾大家～特别鸣谢饿吗家姐之友Tata再次带我去威威🤩讲紧嘅就系呢一间位于湾仔船街嘅Trattoria Kagawa
🤫 我必须要讲..由我入餐厅𠮶一刻开始我已经逐渐进入餐厅嘅𠮶种Chill and Friendly嘅氛围..先唔讲其他..呢度啲Staffss..上至大厨下至Waitress个个都劲Nice劲好客..唔讲嘅话差啲以为自己去咗朋友屋企食饭咁～
🤫 我哋两个人仔七点左右去到餐厅..被安排坐喺落地玻璃窗旁边嘅二人枱..坐低之后好快就决定要食佢哋净系星期日至三先至有嘅Mussels加薯条Free Flow..然后有青口又点可以唔叫返支白酒嚟衬托一下呢😌
🤫 Mussels Free Flow有三只味..分别系Cream Sauce..Tomato and Little Spicy同埋白酒煮..侍应姐姐一开口就自动波话将三只味嘅青口连埋薯条全部Order一Round先..再开埋支白酒俾我哋边倾边饮边等食
🤫 青口嘅三只味里边..我最钟意就系Cream Sauce..好神奇嘅系个Sauce唔算系好杰身但系就超级Creamy..青口佢哋选用咗类似蓝青口𠮶种中细Size嘅青口..一啖一粒再𢳂一羹Sauce入口😳好肥好满足呀🤪
🤫 然后Tomato and Spicy Sauce就最啱Tata㗎喇～佢话新鲜蕃茄嘅微酸再加上轻轻嘅辣..惹味得嚟又够晒醒胃..而佢呢个好酒之徒梗系一啖青口一啖酒啦..离远睇仲以为系边户人家嘅贵妇🤭佢最后食咗三个Pot呢一只味啊😆
🤫 而第三个味道就系白酒煮青口..相对嚟讲呢个系稍为淡口啲嘅..清清地嘅白酒味突显咗青口本身有嘅海鲜味..话就话白酒煮青口唔系我哋嘅Favourite..但系其实我哋都Encore咗一次
🤫 仲有一定唔可以漏咗介绍嘅炸薯条..喂～真系唔系讲笑..佢呢度啲薯条坚好食㖞😲究竟似边度嘅薯条呢..一时之间谂唔起系边间..不过一定唔系普通嘅粗薯条幼薯条或者波浪薯条..(有冇人睇相可以答得到我呢🤣)总之又系𠮶啲新鲜滚热辣拎出嚟劲脆卜卜劲好口感嘅薯条啦..我哋食咗三碗啊黐线..喉咙就嚟要爆炸啦～
🤫 然后呢..咁我哋慢慢叹白酒慢慢食青口..快活不知时日过..都已经坐到九点几..然后铁板烧𠮶度嘅Chef突然间话要表演吓㖞😆叫全部人企出嚟准备相机睇表演同拍片..原来佢系想表演玩火🔥Jar咗两嘢..劲大火烧到上天花板..然后全场食客基本上都有饮两杯嘅..个个都劲Hyper..再之后个Chef仲请咗我哋全部人饮一杯仔佢哋特调嘅柚子Cocktail..除咗柚子味入边仲有另外一种好香甜嘅味道..但系我唔知𠮶只系咩味🤪总之就系好高酒精嘅好好味
🤫 咁其实到呢一刻已经食到咁上下..然后另外一个侍应哥哥Michele就推介我哋试吓食佢哋呢度劲出名然后枱枱都会叫咁滞嘅Soufflé Pancake..落咗Order即刻整大概要廿分钟左右..个Soufflé外表唔系好似出边𠮶啲胀卜卜劲讨好嘅样..但系食落发现异常好味..佢有Soufflé嘅口感但系又唔会稀流流咁..系出边未食过嘅感觉..怪唔得话枱枱都叫啦🤤
🤫 最后..对唔住我要夸张的说：Trattoria Kagawa啲嘢食好味..价钱又唔系特别贵..环境舒服..最重要系餐厅职员同食客打成一片..(放眼望去好似枱枱食客都好似系熟客仔咁) 教我如何不爱它..我决定迟啲有乜嘢Friends Gathering都一定会去𠮶度玩返一晚🫶🏻
🤫 By The Way..个5**翻兜指数系Tata同我一致决定嘅🤝🏻
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翻兜指数：🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️（5个🙆🏻♀️为翻兜爆灯）
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张贴
