影片
更多
2008-12-19
10 浏览
早前$99任食甜品一早爆满，现$159终于订到。真是期待以久的，事前已预先熟读其menu，打算一坐好就立即order。尤其是心太软，心中已盘算要食几多个。除了心太软外，affogato、brownie sundae、macaroon ice-cream sandwiches…，亦具吸引。首先每种甜品先叫一碟试试味，好食再追加。未食甜品前先每人一杯朱古力或mocha，卖相花巧，先端上已有鲜奶或咖啡的一个「香薰坐」，再奉上一兜可可豆，适随客人任添。Chocolate Fondue-朱古力浆很浓稠，可能是50-60%之间，味道较为甜，配以微酸的奇异果及士多啤梨较为适合，香蕉及绵花糖就会很甜腻，所以最后追加一客时，只要前两款生果。Affogato-雪糕、macaroon、咖啡酒，再淋上暖暖的espresso，做成冷暖交集效果。Brownie sundae-我最为喜爱，虽没有合桃、果仁的香口，但其香浓、外脆内软已经吸引了我。前后要了两款Crepe，香蕉、朱古力及士多啤梨、朱古力，可丽饼皮不够软熟，还有点干干的，比起金钟店差一点。而后者作饀的士多啤梨味道怪怪的。Truffle-朱古力够浓，但味道相
未食甜品前先每人一杯朱古力或mocha，卖相花巧，先端上已有鲜奶或咖啡的一个「香薰坐」，再奉上一兜可可豆，适随客人任添。
Chocolate Fondue-朱古力浆很浓稠，可能是50-60%之间，味道较为甜，配以微酸的奇异果及士多啤梨较为适合，香蕉及绵花糖就会很甜腻，所以最后追加一客时，只要前两款生果。
Affogato-雪糕、macaroon、咖啡酒，再淋上暖暖的espresso，做成冷暖交集效果。
Brownie sundae-我最为喜爱，虽没有合桃、果仁的香口，但其香浓、外脆内软已经吸引了我。
前后要了两款Crepe，香蕉、朱古力及士多啤梨、朱古力，可丽饼皮不够软熟，还有点干干的，比起金钟店差一点。而后者作饀的士多啤梨味道怪怪的。
Truffle-朱古力够浓，但味道相对也是甜，可可粉末包著实心的朱古力，所以入口没有慢慢溶化感觉。
到了主角的心太软场面颇震撼。我们不同时间落单，大家都怀疑会同一时间出场，水准定有参差，果然我的心太软是「铁石心肠」，一点血脉也不肯流出来，与chiffon cake分别不大，我还以为要食两三个才够喉，怎知我半个也不想食。
至始不及Yan利害，而Susan也不弱，我到最后吃了因太多朱古力，要净食雪糕来化点滞气，而脑海正盘算下场食什么咸食来中和朱古力胃。
张贴
