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2015-01-06
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好友今天特地渡海来探访我，下午趁有空档可以走开便提议跟她去吃下去茶，什资她说难得跑来铜锣湾，想去朝拜一下闻名的抹茶雪糕。从公园走过来，只需约十分钟时间，下午三时多，店内客人不多，只是向来最受欢迎的吊椅还是被食客坐上，我们只有坐到小高枱去。好友这时看到柜台上期间限定的“3色雪糕窝夫”的推介牌子，当下就点了。不消一会精致的雪糕窝夫放在一个小木盆子送上，3种不同口味的雪糕山，高耸亮丽地放置在一个窝夫里，看上去像三座大高山，中间还夹著一粒栗子、红豆蓉及3粒白玉丸子，3种雪糕味道分别是期间限定的玄米茶、抹茶及牛奶，淡绿色的是玄米茶，深绿色的是抹茶，雪白色的当然是牛奶味。玄米茶雪糕入口冰凉顺滑，满是玄米独有的芳香气味，质感香软幼滑，吃来很有实在的口感，这是个打造雪糕的时候用料十足的原因，雪糕内不会藏有空气。把附随的小瓶黑糖浆轻轻加在牛奶味的雪糕上，黑糖的郁香甜蜜为原来只有奶香的雪糕增添了清甜密味，吃来是另一层次的滋味。抹茶雪糕是这店的亮点，质感同样滑溜，抹茶味浓郁，那份回甘味道实在令人难忘。配合清甜的红豆蓉来吃，更加美味。那几粒白玉小丸子，更是我的心头好，爱它们那份软绵烟纫的口感。窝夫份量颇大的，
从公园走过来，只需约十分钟时间，下午三时多，店内客人不多，只是向来最受欢迎的吊椅还是被食客坐上，我们只有坐到小高枱去。
好友这时看到柜台上期间限定的“3色雪糕窝夫”的推介牌子，当下就点了。不消一会精致的雪糕窝夫放在一个小木盆子送上，3种不同口味的雪糕山，高耸亮丽地放置在一个窝夫里，看上去像三座大高山，中间还夹著一粒栗子、红豆蓉及3粒白玉丸子，3种雪糕味道分别是期间限定的玄米茶、抹茶及牛奶，淡绿色的是玄米茶，深绿色的是抹茶，雪白色的当然是牛奶味。玄米茶雪糕入口冰凉顺滑，满是玄米独有的芳香气味，质感香软幼滑，吃来很有实在的口感，这是个打造雪糕的时候用料十足的原因，雪糕内不会藏有空气。
把附随的小瓶黑糖浆轻轻加在牛奶味的雪糕上，黑糖的郁香甜蜜为原来只有奶香的雪糕增添了清甜密味，吃来是另一层次的滋味。抹茶雪糕是这店的亮点，质感同样滑溜，抹茶味浓郁，那份回甘味道实在令人难忘。配合清甜的红豆蓉来吃，更加美味。那几粒白玉小丸子，更是我的心头好，爱它们那份软绵烟纫的口感。
窝夫份量颇大的，2个女生共食是最好的分享呢....小妹继早前尝过同样是限定的焙茶味雪糕后，这趟在好友的引发下，能同时吃到3种不同味道的雪糕，包括限定的玄米茶雪糕，实在是味蕾的享受。
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