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2023-07-30
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这间台式小店位于尖沙咀宜昌街, 老板来自台湾, 店舖装修平实有亲切感, 食物地道又有诚意。红烧牛肉面汤底鲜味, 没有添加味精, 面条粗身弹牙, 牛肉腍滑鲜味。卤肉伴面和葱油伴面都唔错, 幼面烟韧弹牙, 葱油秘制酱汁几惹味, 卤肉香滑得嚟不肥腻。凉伴小黄瓜嫩绿又爽脆, 咸咸甜甜够香口。甜不辣鱼蛋般嘅口感, 咸中带甜。百页豆腐加上甜甜地嘅酱汁, 吃起来很滋味。麻辣鸭血豆腐大大嚿好滑溜, 香辣惹味。麻辣牛腱头辣度啱啱好, 牛腱头爽脆有嚼口。甜点桂蜜躺雪山是软绵红豆芋圆配雪糕和清甜桂花蜜, 荔液满峰是荔枝蜜配荔枝芋圆雪糕, 加上冬瓜茶清清甜甜, 清热又消暑。
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